在中国历史上，有许多名人与酒的轶事，今天为各位酒友介绍五个典型例子：
一、刘邦借酒壮胆斩白蛇：据《史记》记载，刘邦在斩白蛇起义时，借酒壮胆，他醉酒后说道：“壮士行，何畏！”随后拔剑击斩蛇，成就了汉家基业。
二、陶渊明白衣送酒 ：东晋诗人陶渊明好饮酒，但家中穷苦不能常得。有一年重阳节，他因无酒而苦恼，在菊篱下采摘花儿时，江州刺史王弘派白衣差役送酒来，他便高兴地拿起酒尽饮至醉，尔后才由别人扶回家中。
三、贺知章金龟换酒 ：唐代诗人李白初到长安，秘书监贺知章久闻其名，前往拜访。贺知章称赞李白相貌堂堂，气宇轩昂，并索求其诗文拜读。读完《蜀道难》后，贺知章认为李白是“谪仙”，随即解下腰间所佩的金龟，换酒与李白共饮，直到大醉方休。
四、毛泽东智取拼酒 ：1949年，苏共中央政治局委员米高扬访问延安时，频频向毛泽东敬酒。毛泽东不好驳其面子，又怕喝多误事，于是提出喝一杯酒就吃一个辣椒，很快米高扬就辣得受不了。毛泽东再以退为进，让米高扬接受自己吃辣椒、对方喝酒的规则，最终米高扬酩酊大醉。
五、周恩来用茅台酒助外交 ：1954年日内瓦会议上，周恩来总理携带茅台酒助外交成功。1972年接待美国总统尼克松时，周恩来在晚宴上点燃自己杯中的茅台酒，尼克松被这一举动迷住，当晚喝得醉眼迷离。回到华盛顿后，尼克松向女儿表演茅台酒的“厉害”，结果引发火灾。
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