剑南春的高端酒—东方红1949

以前我在谈浓香酒的文章里面提过,浓香里面我喝得最多的是五粮液,主要原因是我家老爷子以前喜欢藏五粮液,剑南春确实喝得不算太多,特别东方红1949。

川内是浓香顶级品牌大荟萃之地,五粮液,剑南春,文君,泸州老窖,水井坊,之前我在谈酒的文章里面说过很多次,浓香最复杂,门槛最高,需要真正的几百年老窖微生物环境以及大规模的勾调老酒储备,除了这些老牌子,一般新品牌是无法搞出浓香好酒的。

去年在浓香酒里面发现了文君1963,是个惊喜,最近又喝了一次剑南春的东方红1949,感觉可以简单谈一谈这个酒。

图片

      东方红1949,作为剑南春的高端,主要体现就是老酒的比例很高,入口非常醇厚,饱含冲击力,它不像五粮液和文君1963那么平和,有一定张力,入口有比较强烈的那种饱满感和老酒张力,中后段还是非常甜润,尾子悠长,特别注重回甜,它最大特点还是老酒的郁馥之气,包含口腔冲击力,我在谈90年代的泸州老窖文章里面,提到那种特殊的类似打屁虫脂类物质味道,那么这个东方红1949也有,也印证了其实都是相通的,相对来说,五粮液更加绵软悠长,稳重而厚实,而90年代泸州老窖更注重曲香,文君1963则相对淡一些,文君1963确实是老酒的比例缺乏,在这里面档次要低一点,不过目前就性价比仍然是一流的。

图片

      总的来说,剑南春的东方红1949,其实更适合真正懂酒的人,比如几个知心好友懂酒老饕,细细品味,而不一定适合商务局,因为商务局上,可能它的冲击力就不是所有人都能够接受,这一点反而不如泸州老窖1573单攻一路的高香甜润巧了。

图片

本文来自投稿,不代表酒排名立场,如若转载,请注明出处:https://www.jiupaiming.com/92475.html 侵删xiaobing1945@163.com

酒价格数据来源酒商批发市场和微信群,价格仅供参考不构成任何投资建议
(0)
加入酒友漏价群

相关推荐

  • 湖南省名酒推荐这5款

    湖南的名酒丰富多样,下面是我认为值得推荐的湖南省的酒品,看看你喜欢喜欢哪款名酒。 一、酒鬼酒:湖南白酒龙头,是馥郁香型白酒的开创者,以“前浓、中清、后酱”的独特口感闻名。其代表产品有高端的内参酒,中高端…

    2025年12月17日
    3550
  • 中国白酒文化有这些有趣的传统

    中国白酒文化源远流长,有许多有趣的传统,以下是一些常见的例子: 饮酒礼仪:在正式宴会上,座位排序有讲究,一般遵循“尚左尊东”“面朝大门为尊”等原则,主客、主陪等位置明确。喝酒时也有顺序,如“酒过三巡”,第一…

    2025年11月5日
    2990
  • 关于酒在宴席中的文化:家宴充满了亲情与温情

    如果说国宴与官场酒宴是一种沟通手段,那么家宴则充满了亲情与温情。 家宴指人们在家中聚餐或在家中设宴招待客人。宴席上一般无繁琐礼节,菜肴亦无固定程式。与宴者可自由交谈。 别宴 家宴之中的别宴是送别设宴,可…

    2022年5月4日
    2.1K0
  • 春节白酒哪款好?5款酒好喝不贵,请客人倍有面(浓香篇)

    今年的春节来得非常早,因此有部分家庭也开始为过年准备年货。逢年过节少不了相聚的场景,而在亲友团圆的场合上,白酒往往是不可或缺的“常客”。2023春节白酒哪款好?对于不熟悉白酒的人来说,光是挑选就要花费不少…

    2025年10月23日
    6390
  • 马天尼鸡尾酒做法

    马天尼(Martini)被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说:“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒,最早以甜味为主,选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁,辛辣的味感…

    2022年10月26日
    1.8K0
  • 盘点世界各国的代表酒——亚洲系列,千万别再搞错了!

    俗话说一方水土养一方人,而一方水土同样养一方的“酒”。全世界不同的地区和国家都有着属于当地代表性的酒。那么接下来就来盘点一下,有哪些典型的亚洲国家代表酒呢? 中国:白酒白酒可以说是中国人专属的国酒了,有…

    2022年11月10日
    2.0K0

发表回复

登录后才能评论
扫码关注
扫码关注
返回顶部