汾酒的核心单品很多，比如号称夺命53的黄盖玻汾，是汾酒入门级的产品，单瓶的价格在45-55元之间。
别看售价不高，但是每年的销量非常可观，2024年玻汾的销售额约100亿元，也就是卖出去了2亿瓶左右！
2亿瓶什么概念？200000000——2后面8个0呢。如果说中国有四分之一的成年人喝酒，相当于每人每年买了半瓶玻汾！
但是，这款黄盖玻汾酒有个不足，就是过于大众化，地摊撸串，夜市烧烤，搭配玻汾恰如其分。
它很难出现在稍微上档次的席面。这个时候，选用另外一款汾酒——老白汾10年，就恰逢其时，适得其所。
老白汾10年的价格，相当于黄盖玻汾的2.5-3倍，也就是130-150元左右。但无论是包装档次，还是口感和定位，我觉得，都提升了不止3倍。
简直可以用鸟枪换炮来形容。
即便是刚出厂不久的新酒，老白汾10年的口感也比较醇厚，汾酒的豌豆香、面粉气息比较明显，回甘也较为持久，并且喝多了不口干，不上头。
如果是再存放个三两年，那口感就更上一个档次了，有点脱胎换骨的感觉。
这个时候的老白汾十年，既保留有汾酒的清澈感、一清到底，还有陈酒的厚重感，同时更为重要的，少了新酒的苦感和暴躁感。
如果说，黄盖玻汾是20来岁的小伙子，充满了青春活力，有点烈；那么老白汾10年，便是35岁到40岁的中年人，多了一些沉稳和厚重，多了一些内涵。
如果说，青花汾20是富贵人家的千金，有点情窦初开的温婉和款款，那么老白汾10年，便是普通人家的女子，多了一些日常生活和现实经历，多了一些亲近感。
我们常见的老款老白汾10年，拆开外包装盒，里面是棕褐色的坛子，上面带一个酒杯——大概40ml的容量，不到一两。
就着这个汾酒自带的杯子，一口半杯，刚刚好。
喝汾酒，不需要像喝酱酒那样，用茅台小杯去细品，当然也不能是大口喝水一样，一口闷。
就在这小和大之间，少和多之间寻找平衡，一口半杯，刚刚好。不多不少，不大不小，老白汾10年自带的这个杯子，就是最好的量器。
这两年，老白汾10年出了新款，包装更上档次了。首先是外包装，纸盒的质感（硬度、层次感）增加了；内部呢，瓶子依旧是棕色的坛子，但它的纹理更细腻更有光泽了。
美中不足的是，少了酒杯！虽然它上面有个类似杯子的东西，却是盖子！
喝这个新款的老白汾，只能选用别的杯子了，没有之前杯子和酒浑然一体的感觉，仿佛少了点原汤化原食的天然感。
新款老白汾的价格并没有什么变化，如果是在网上买，商家一般都是新老包装随机发货，也可见它们是没有区别的。
但是，只要你喝一口，你就能感受到区别：新款的老白汾10年更好喝了，酒质的确提升了不少，喝起来更柔和了，也更内敛陈厚了。
这么一来，说老白汾10年是汾酒中性价比之王，一点也不夸张！
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