继3月1日在美国市场推出新品黑桶(Black Cask)后,烈酒商业(The Spirits Business)3月11日又报道,尊尼获加又面向全球市场,推出新品Red Soul(红魂)。
“红魂”(图片来自The Spirits Business)
据烈酒商业的报道,“红魂”是尊尼获加红标(Red Lable,又称“红方”)的衍生品,与红方是相同的基酒,但酒体比红方更加甜美、顺滑,没有红方的辛辣、烟熏风味以及蒸馏厂独特的风味,目的是为了让威士忌更清新、“易饮”。“红魂”的风味被描述为浓郁的香草甜味,随后散发出焦糖软糖和柔和橡木的香气。这些描述使得“红魂”看起来像一款其他风味不明显的“小甜水”,定位的目标客户是以前从未接触过威士忌的群体,从其偏粉色的酒标来看,可能更想吸引的是年轻女性群体。当然,“红魂”并不是饮料,而是一款酒精度为40度的真正威士忌。
尊尼获加为“红魂”规划的饮用场景是午后的或者傍晚时朋友们的轻松相聚时光,这款威士忌更推荐的饮用方法是调制鸡尾酒,最推荐的配方是加柠檬水。本身比较清淡的风味增加了其在新手中的接受度,而简单的配方无疑会增加饮用场景的多元。
“耀橙”(图片来自网络)
看着报道中的内容,我想起了尊尼获加2025年推出的新品“耀澄”(Blonde),同样是入门级新品,为年轻人打造,为调酒而生,比红牌更甜美顺滑,没有烟熏风味……风味、目标客户如此相似的两款产品,难道区别仅在于酒标的颜色吗?为此,我在网上进行了检索,据介绍,二者的不同在于“耀澄”更偏柑橘果香,而“红魂”更偏焦糖甜味。
可能是出于对国际葡萄酒及烈酒数据分析公司(IWSR)的信任(该公司预测,到2029 年,入门级价格区间将成为全球苏格兰调和威士忌中规模最大且增长最快的细分市场),尊尼获加近期发布的新品都是入门级威士忌,之前发布的“黑桶”可以视为“黑方”的衍生品,这次发布的“红魂”是“红方”的衍生品,再加上2025年发布的“耀澄”,尊尼获加的入门款威士忌品类不可谓不丰富了,如此丰富又让人眼花缭乱的品类不知能否增加销量。
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