白酒行业三季度收官,古井贡酒的业绩表现让业内人士倍感意外。

作为长期稳居徽酒龙头的品牌,古井贡酒2025年第三季度业绩大幅不及预期:单季营收25.45亿元,同比下滑超51%;归母净利润2.99亿元,同比大跌近75%,创下2018年至今单季最大跌幅,表现远差于市场最保守的预判。

今年上半年,古井贡酒还能保持小幅增长,仅过一个季度就出现大幅下滑。此前喊出“冲击300亿营收”目标的徽酒龙头,如今正身处行业深度调整与自身战略转型的关键节点。
昔日稳步增长的徽酒老大,为何会遭遇如此明显的业绩滑坡?古井贡酒怎么了?

作为徽酒龙头,古井贡酒过往业绩始终稳健,虽与茅台、五粮液有差距,但常年稳居行业第六,市场地位稳固。
2023年古井贡酒营收突破200亿,向300亿目标稳步迈进,董事长梁金辉也在年初定下“营收冲刺300亿元”的战略目标。可2025年临近年末,这一触手可及的目标,如今已变得遥不可及。

古井贡酒近五年营收、净利润
不少酒圈人士和消费者疑惑,古井贡酒难道开始走下坡路?实则不然,此番业绩大幅下滑,既有白酒行业整体下行的影响,也包含企业自身主动战略调整的因素。

业绩下滑:行业寒冬+主动调整双重作用
2025年白酒行业进入深度调整期,婚宴、商务宴请等核心消费场景规模同比下滑近30%,叠加“518新政”对公务消费的管控,次高端白酒市场受冲击最为严重。而古井贡酒核心增长主力古20等次高端产品,高度依赖政商务消费,行业低迷之下,增长直接陷入停滞。

更关键的是,此次下滑并非单纯被动承压,而是企业主动调整。业内皆知,合同负债(经销商预付款)是衡量白酒渠道健康度的核心指标。数据显示,古井贡酒合同负债从年初35.15亿元降至三季度末13.44亿元,降幅超61%。除经销商打款意愿降低外,更多是公司主动停止渠道压货,通过放宽回款要求、放缓发货节奏,助力经销商消化库存。

与此同时,古井贡酒销售费用率同比大涨16.14个百分点至39.14%,是营收缩水带来的被动抬升,也印证了其“稳渠道、促动销”的思路。在行业量缩价跌、库存高企的当下,古井此举是以短期业绩承压,换取渠道长期健康的主动选择。

古井贡酒全产品线及价格布局
古井贡酒打造了全价格带产品矩阵,以年份原浆系列为核心,覆盖多元消费场景。
①年份原浆献礼版单价83-100元,主打大众口粮酒与基础宴席。
②古5售价100-200元,是大众消费、高性价比宴席主力。
③古7定价200-300元,聚焦中端亲民商务与家庭宴请。
④古8终端价300-500元,为中端核心大单品,适配常规商务招待与中档礼品。

⑤古16售价500-600元,踏入次高端门槛。
⑥古20定价550-800元,是次高端战略核心。
⑦古26定价800-1000元,布局高端商务场景。
⑧古30、年三十生肖款单价超2000元,定位高端礼赠与收藏。
⑨此外,金古井、青花大坛等基础款,价格覆盖80-200元,夯实大众市场。


核心隐患:长期积累问题集中暴露
即便此次下滑有主动降速因素,但行业调整下,古井长期积累的问题集中暴露,也让300亿营收目标渐行渐远。
1、产品价格倒挂,品牌竞争力受损
古20作为次高端核心单品,巅峰期销售额破60亿,占总营收近30%,如今却陷入严重倒挂,终端批发价仅480元左右,远低于550元出厂价,严重打击经销商信心。

企业只能缩减古20投放,转而发力古5、古8等大众价位产品,虽保住部分动销,却导致产品结构下移,整体盈利水平下滑。加之政商务消费受限,古井高端化进程受阻,叠加“年份原浆”商标长期争议,在消费者愈发看重真年份的当下,品牌核心竞争力持续被削弱。
2、渠道库存高企,流通体系受阻
深度分销曾是古井称霸安徽市场的法宝,但长期向渠道压货,致使库存持续堆积,三季度末存货规模已达98.47亿元。行业上行时模式顺畅,下行后经销商打款积极性下降,渠道流通陷入梗阻。

3、区域依赖严重,抗风险能力不足
即便推进全国化多年,古井超85%的营收仍来自华中安徽核心市场。省内遭口子窖、迎驾贡酒挤压份额,省外又难以撼动全国性名酒地位,市场拓展阻力重重。这种“省内强、省外弱”的格局,让企业抗风险能力不足,也是此次业绩暴跌的重要原因。


全国化推进:近十年布局成效甚微
2016年提出全国化战略至今,古井布局近十年却成效甚微,过度依赖安徽市场的格局未得到根本改变。
其全国化仅停留在向周边省份辐射阶段,在江苏、河南等邻省仅布局三四线城市,且被本土品牌压制,难有突破。对比茅台、五粮液、汾酒等全国名酒,古井品牌仍局限于“徽酒”标签,全国号召力不足。

即便连续十年冠名央视春晚,巨额营销投入也未精准触达核心消费群体,陷入“有知名度、无美誉度”的困境。
反观汾酒,凭借清香型龙头的差异化定位,快速实现全国突破,这正是古井所欠缺的。

渠道层面,安徽适用的深度分销模式,无法适配全国不同市场的消费与渠道差异,灵活性不足。加之全国名酒早已完成渠道布局,叠加行业调整,经销商投入意愿降低,进一步加大了古井全国化难度。

新一轮酒业寒冬下,白酒企业逆势扩张愈发艰难,守住现有市场已属不易。对古井贡酒而言,曾经近在咫尺的300亿营收目标,依旧还有漫长的路要走。
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