“29度白酒，冰镇喝像果啤？
”——昨晚刷京东，这条热搜直接把我拽进详情页。329块一瓶，6年基酒+20年调味+30年老酒，24小时2万人加购，评论区一水儿“午休小酌不耽误搬砖”。
嚯，白酒也开始卷“轻负担”了？
先别急着喊智商税。
把舍得自在扔进冰箱4℃，倒出来一闻，花果香混着淡淡蜂蜜味，入口确实像带汽的甜啤，喉咙不烧，胃里不翻江倒海。
办公室午休党实测：半瓶下去，微醺不脸红，下午开会还能怼PPT。
这哪是传统白酒，分明是“成年人的微糖汽水”。
年轻人不是不爱喝，是怕喝出事。
以前饭局拼高度，一口闷下去，胃先报警。
现在倒好，古井贡26度、五粮液29度、国窖157338度销量破百亿，连水井坊都排队进场。740亿低度酒市场，年增速25%，但除了国窖，没一个单品破十亿。
为啥？
嘴上说健康，手还是往52度伸——“不辣喉不算男人”的老观念，卡死赛道。
舍得这次玩了个狠招：用老酒降度。6年基酒打底，20年调味勾30年老酒，把“陈香”锁进29度。
传统派骂“浪费”，年轻人却买单：京东299到手，夜市摊主直接摆冰桶卖，撸串配舍得自在，比啤酒贵不了几杯奶茶钱。
第一批买家晒图：“第一次觉得白酒能当饮料喝”，评论区集体@老板：能不能出1L装？
数据更赤裸。
舍得上半年营收27亿，净利4.4亿，看着下滑，但二季度净利暴涨140%。
中高档酒跌24%，普通酒涨16%，沱牌T68在山东河北杀进光瓶酒前三。
双品牌战略玩明白了：舍得联名搞私域，沱牌下沉打性价比，电商直播带货3.3亿，31%增速全靠短视频里那句“冰镇舍得，解辣又解腻”。
但别高兴太早。
老酒降度成本不低，299的定价卡在“想尝鲜”和“真掏钱”之间。
更尴尬的是，传统酒桌文化不买账——“29度？
那不如喝RIO”。
想破圈，得把“白酒=应酬”的刻板印象撕碎。
舍得自在现在卡在“居家自饮”和“轻社交”场景，离“全民爆款”还差一场现象级营销。
说到底，年轻人要的不是低度，是“无压力的快乐”。
舍得把老酒做成冰饮，算撕了道口子。
下一步，能不能让夜市大排档的冰桶里，舍得自在和乌苏摆一起？
那才是真的赢了。
本文来自投稿，不代表酒排名立场，如若转载，请注明出处：https://www.jiupaiming.com/84794.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群，价格仅供参考不构成任何投资建议
