在河南省这个白酒消费大省,有着500多亿白酒体量的河南,当地白酒产量不少。为何曾经风靡一时的张弓酒厂却没能在这样的环境中发扬壮大呢?
七十年代,“张宝林”比较有名,即张弓、宝丰、林河,其中张弓酒业在当时也是风靡一时的。1984年,张弓获得国优银质奖。1988年张弓获得银杯奖,获国优称号。八十年代末,一句“东西南北中,好酒在张弓”的广告词让张弓酒再次家喻户晓。
张弓,低度酒鼻祖
1973年,当五粮液、泸州老窖等还在苦苦研究低度酒技术的时候,张弓酒厂率先攻克了低度酒技术,生产出了38度的低度浓香酒,开白酒先河,因此张弓也被称之为“低度酒鼻祖”。38度的张弓大曲,在1984年的第四届全国评酒会上被评为国优酒,并且荣获轻工业部银杯奖;1989年在第五届上继续蝉联国优酒称号。
早在七十年代张弓的产销量就排在豫酒第一,这也就是为什么当时说“张宝林”,把张弓排在第一位。1976年被中国粮油进出口公司批准出口,出口亚欧美四十多个国家和地区;1979年,张弓酒获得河南省名酒评选第一名。
1994年以后,张弓的产值、利税、规模居全省第一名。在1994年的春晚上,相声大师马季先生说出了“东西南北中,好酒在张弓”的广告词。这句广告词让张弓火遍大江南北,1994年张弓酒达到10个亿的销售额,超过了宋河。
在之后的1995至1997年这3年期间,张弓酒持续发力,年平均的销售额可达8亿元以上。
一手好牌被打成烂牌
1988年,由于张弓酒销量猛增,在老厂几百米之外建起新厂房,俗称“北厂”,原厂址俗称“老南厂”。本来是为解决产能瓶颈的厂房扩建,为后来的争端埋下了伏笔。
1997年之后,因为受到广告酒事件的冲击;酒厂内部管理混乱,在效益最好的1997年,酒厂被塞进了5000人,“上至县领导,下至车间主任,都想方设法把子女安排到厂里工作”,就连酒厂车间里干重活的酿酒工,没有熟人介绍也进不去;固步自封、不思进取等原因导致张弓酒厂走向没落。
2002年,张弓酒厂宣告破产。
张弓酒厂破产后,当地政府将张弓的南北两厂分别卖给了两家老板,导致后来出现了“张弓老酒”和“张弓酒业”,南北两厂长期打官司,已经严重影响了张弓酒的生产和复兴。
后来古井集团董事长在谈到张弓和宋河时,说道“想不到张弓宋河没落到这种地步,这和当地政府不无关系。也正是张弓和宋河的没落,让古井贡酒在豫东畅通无阻。
在今年的4月15日,张弓酒业有限公司300吨原酒在阿里拍卖流拍,价格从825万降到了740万。
曾经的低度酒鼻祖,经历倒闭、破产、重整、纷争、官司等一系列变动后,虽然在2021年被评为河南白酒“五朵银花”,但想要回到以前的高光时刻却很难。
下面是河南省十大白酒品牌:
河南白酒比较知名的便仰韶、杜康、宋河、宝丰、张弓、赊店、五谷春、鹿邑大曲、寿酒、皇沟,其中杜康、宋河、张弓、仰韶等白酒早已让很多顾客广为人知。
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