黄酒（Yellow Rice Wine/Shaoxing Wine ）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。
比较出名的酒庄有哪些？比较出名的酒庄品牌
清酒是怎么酿造的？清酒怎么喝才好喝，清酒入门知识大全
洋酒主要有哪些？洋酒百科介绍，洋酒大全名字及图片大全
郎酒，酱香型白酒，四川省古蔺县二郎镇特产，中国国家地理标志产品。
泸州老窖是中国最古老的名酒之一，“浓香鼻祖，酒中泰斗”，旗下产品国窖1573被誉为“活文物酿造”、“中国白酒鉴赏标准级酒品”。
汾酒清香型白酒的典型代表，产于山西省汾阳市杏花村，又称“杏花村酒”
古井贡酒产自安徽省亳州市，大曲浓香型白酒，有“酒中牡丹”之称、被称为中国八大名酒之一。
董酒产于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒，董酒的工艺和配方被列为“国家秘密”技术。
