鸡尾酒

亚历山大 配方 1oz白兰地 1oz白可可力娇酒 1oz奶油 做法 将所有成分放入摇酒壶中 加冰摇 过滤到鸡尾酒杯中

新加坡司令 配方 2oz 伦敦干金酒 0.5oz 樱桃白兰地 10ml君度 5ml廊酒 10ml红石榴糖浆 25ml柠檬汁 2oz菠萝汁 1滴 Angostura苦精 适量苏打水 …

一款让调酒师又爱又恨的酒来了-拉莫斯金菲士，也被戏称为拉莫斯金费事。这个酒是真的费事，经典的拉莫斯金菲士要摇和12分钟以上。这对调酒师的肌肉可是一个不小的体验，调过这款酒的朋友们都…

威士忌只能纯饮？事实上，威士忌作为调酒基酒有着不可撼动的重要地位！今天，就让我们介绍几款你一定要知道的威士忌调酒，让你见识见识威士忌变化多端的使用方式～ Whisky Sour 威…

莫吉托是最有名的朗姆鸡尾酒之一，以其独特的口感和可复制性强流传至今，并一直深爱喜爱。话说它的历史可以追溯到古巴革命战争时期，甚至更早。 调制莫吉托需要准备的材料都很常见，调制的过程…

威士忌与柠檬完美的结合，这就是威士忌酸。威士忌酸酒的历史可以追溯到19世纪70年代，它对100年前风靡一时的潘趣鸡尾酒做了小小的改良。大约在同一个时间，冰块的使用得到了广泛普及，这…

金巴利 30ml 自制茉莉花白酒20ml 蔓越莓汁 30ml 黑樱桃味力娇酒 10ml 柠檬汁10ml 将所有原料倒入摇酒壶中 摇30秒然后滤入鸡尾酒杯 (樱桃，茉莉花装饰) 自制…

荔枝芦荟金酸酒Lychee Sloe Gin Sour 黄金海岸星亿Garden Kitchen & Bar露天酒吧的特调酒品，极富昆士兰热带风情，配以荔枝、顺滑的芦荟杜松…

马天尼不愧是鸡尾酒中最佳杰作 被誉为“鸡尾酒之王”的马天尼有这么一句话“鸡尾酒生于马天尼，最后死于马天尼” 马天尼（Martini） 最经典的马天宇是由氢酒和干味美思调制而成 最经…

热红酒 热红酒是从德国流传过来的一种葡萄酒喝法，通常圣诞节时德国人全家做过弥撒之后会喝这种酒，MulledWine也是欧洲过圣诞节时的传统饮料，在圣诞市集随处可见。自己做既不难也可…

伏特加可以说是全世界消费量最高的烈酒 但很多人却因为伏特加浓烈的酒精味而抗拒，下面要介绍三款非常经典的伏特加调酒，虽然经典，做法却很简单、也容易调配，在家里也可以自己玩玩不同口味！…

是圣诞节的传统饮品，17世纪由英国人发明后，一直都是英国中上阶层的节日饮品，Eggnog中的“nog”本指一种英国产的烈啤酒，但传统的Eggnog是以白兰地做底，加入鲜奶、蛋黄及糖…

清酒1份柳橙汁1份，然后在加入一茶匙的砂糖，橙片车厘子装饰，简简单单一杯好喝的鸡尾酒就完成啦，是不是超级简单，赶快动动小手行动吧。 不但甜甜美味，一杯橙汁鸡尾酒还可以防止紫外线对皮…

大家可能记得化学课上的过滤实验，澄清鸡尾酒其实也是一样。 它主要是从液体中去除不需要的颗粒，主要是发酵过程中的残留物、鸡尾酒准备过程中不需要的颜色，以获得一个更纯净的外观和更干净的…

朦胧的记忆和食谱，如果幸运的话，匆匆写在餐巾纸上，但椰林飘香（pina colada）鸡尾酒的起源比较清晰。 事实上，在1954年圣胡安加勒比希尔顿酒店的调酒师Ramón“Monc…

咖啡利口酒最早起源于西方，酒液呈深褐色，酒体较浓稠，咖啡香味浓郁。 咖啡利口酒也叫咖啡力娇酒,是由咖啡豆为原料，食用酒精或蒸馏酒为酒基，加入糖、香料，并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺…

新加坡司令 配方 2oz 伦敦干金酒 0.5oz 樱桃白兰地 10ml君度 5ml廊酒 10ml红石榴糖浆 25ml柠檬汁 2oz菠萝汁 1滴 Angostura苦精 适量苏打水 …

「新加坡司令来源」 新加坡司令鸡尾酒诞生于著名的莱佛士酒店，这座酒店被西方人士称为“充满异国情调的东洋神秘之地”。新加坡司令(Singapore sling)是由华裔原籍海南岛的严…

在世界上所有鸡尾酒吧的所有经典鸡尾酒中，标志性的马提尼酒是至高无上的。一款完美的马提尼酒以其简洁而令人惊叹的优雅而著称，它在几乎没有干扰的情况下展示了杜松子酒和苦艾酒的强烈植物风味…

「椰林飘香来源」 Pina Colada是一款以朗姆酒、椰浆和菠萝汁为主的甜味鸡尾酒，中文名字很优雅——椰林飘香。 这款鸡尾酒是在波多黎各诞生，也是波多黎各的“国饮”，在西班牙语中…