鸡尾酒

「玛格丽特来源」 玛格丽特被称作“鸡尾酒之后”，它是除马天尼以外世界上知名度最高的传统鸡尾酒之一。除了我们平时最常见的标准玛格丽特外，还有近二十几种的调制方法，其中以各种水果风味的…

马天尼（Martini）被称为“鸡尾酒中最佳杰作”鸡尾酒之王。有人说：“鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。”马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副…

教父（God Father），成品鸡尾酒呈现出迷人的褐色。以苏格兰威士忌为基酒，配以杏仁香甜酒制成。此款鸡尾酒与克鲍拉导演的著名美国黑帮影片《教父》同名，它是以意大利产杏仁甜酒为辅…

曼哈顿-Manhattan，是最经典的鸡尾酒之一。但即使是这样一种简单朴素的饮料，Manhattan仍然有很多不同的调制方法。是用普通的威士忌还是波本,安古斯图拉树皮苦精，桔子苦精…

白兰地焰光是我非常喜欢的一款鸡尾酒，口感清冽，微甜，后味带有强烈的果香。调制时，先将橘子、柠檬的果皮倒入结实的宽口杯中，充分搅拌材料，点燃火焰，待火焰熄灭后再将白兰地移至鸡尾酒杯中…

这款鸡尾酒在调制时采用朗姆酒为基酒，加入了大量牛奶适合睡前饮用，有助于睡眠。不喜欢牛奶的小伙伴可以把牛奶换成旺仔 材料： 白朗姆酒，砂糖，牛奶（旺仔也行） 制作方法： 1.准备一个…

这是一种杯中洋溢着柳橙汁香味的鸡尾酒。在伊朗油由工作的美国工人以螺丝起子将伏特加及柳橙汁搅匀后饮用，故而取名为螺丝起子。这种酒素以勾引女子的鸡尾酒闻名。如果将螺丝起子中的伏特加基酒…

以龙舌兰的故乡墨西哥的”日出”为主题的长饮鸡尾酒。类似的鸡尾酒还有短饮“日出”的鸡尾酒。在生长着星星点点仙人掌，但又荒凉到极点的墨西哥平原上，正升起鲜红的太阳，阳光把墨西哥平原照耀…

边车 – Sidecar 最早的书面记载是Robert Vermerie 1922年出版的 「Cocktails，How to make them」，据说这杯酒诞生于第…

“Caipirinha”在葡萄牙语中的意思是“乡村姑娘”。这款鸡尾酒最初使用巴西特产的甘蔗酒。盛夏已经降临，一杯清新的乡村菇娘一定会让你瞬间抛去燥热的心情。还有一种比较…

自由古巴起源于1900年，是用即姆酒为基酒并克上适量的可乐而成。自由古巴（cubaLibre）是古巴从西班牙手中独立时，用当时市民口中常用的词来命名的酒。1902年，古巴人民进行了…

长岛冰茶起源于美国纽约的长岛，在二十世纪二十年代美国禁酒令期间的纽约州长岛推广开来，而后在日本登陆并迅速流行开来。于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶，只是色泽很像红茶的一款…

吴白白知识小课堂 摘要 将葡萄酒与其他成分混合并制作鸡尾酒的绝妙想法可能已经存在了很久，这是种历史悠久、深受人们喜爱的饮料。然而，事实是，在酒吧里点一杯葡萄酒鸡尾酒曾经是一件被嘲笑…

哈啰，我是吴白白，昨天吴白白看了别人调酒的小视频，心里直痒痒，心想着要不我们自己在家调酒喝？适合女生喝的酒，当然是万能公式，自制鸡尾酒了！ 自己调酒的乐趣真的是不少。这篇自制鸡尾酒…

微醺教程｜螺丝刀 新手0失误鸡尾酒 这是一杯新手绝对0失误的鸡尾酒——螺丝刀 Screwdriver这杯酒应该算是人人都能喝的，不要看着它含有战斗民族的酒，酒精含量不高，可以算是一…

一口风月长饮 满杯灿若星辰，从古至今，人们不断探索着烈酒“原味新生”的体验，将烈酒作为基酒与各种调味品按照一定分量配置，“装饰”调制形成色、香、味、形俱佳的艺术酒品——鸡尾酒。它不…

持续的高温，让人怀疑真的立秋了吗？ 今天为大家准备了五款经典威士忌鸡尾酒配方，不妨动手试试，清凉一夏！ 1 Old Fashioned 古典鸡尾酒（Old Fashioned ），…

先简要总结这5款鸡尾酒，之所以贵的原因，一是调配用的老酒贵；二是装载鸡尾酒的杯子或装饰品贵。不信，你看： 第5名：复古尼格罗尼（Vintage Negroni） 2020年世界排名…

鸡尾酒是极富创意的混合饮品，是由两种或两种以上的酒或饮料、果汁、汽水混合而成，有一定的营养价值和欣赏价值。 鸡尾酒 估计每个男生女生第一次去酒吧的时候大概都会感觉到手足无措，好像不…

夏天到了，很多人都想喝一些冰凉爽口的饮料，昨天晚上我夫人给我做了一个非常好喝而且制作非常简单的鸡尾酒（算是吧），教程分享给大家，欢迎多多交流！ 准备一个大玻璃瓶，然后将以下材料放入…