咖啡利口酒也叫咖啡力娇酒,是由咖啡豆为原料，食用酒精或蒸馏酒为酒基，加入糖、香料，并经勾兑、澄清、过滤等生产工艺配制而成的酒精饮料。也可加入冰块，牛奶，冰淇淋等原材料调制。
水 500ml
砂糖 260ml
速溶咖啡粉 50ml
伏特加 500ml
香草精 25ml
制作方法:
把除伏特加香草精，其它材料都放到锅中熬煮。然后开大火煮到微开，然后转小火熬煮，约半个小时。把糖煮到略微出现焦糖的颜色，同时与咖啡充分混合。
然后关火，彻底冷却后，加入伏特加和香草精。然后搅拌，装瓶，密封，放置阴凉处15天左右即可使用。
咖啡马天尼
咖啡Martini，融合咖啡的醇香，喝起来丝滑浓郁也没有酒精的刺激感。
50ml伏特加
20ml咖啡利口酒
1份浓缩咖啡
把所有材料倒入调酒壶中，摇匀滤出倒入马提尼酒杯即可。咖啡豆装饰
黑俄罗斯
40ml 伏特加
20ml 咖啡利口酒
直调法
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