茅台王子酱香经典新款推出已经有一段时间了，今天不混酒专门品鉴新款茅台王子酱香经典。
25年5月份的酒到现在有一年的瓶存了，日期还好不烫嘴。茅台王子酱香经典是目前王子系列的扛把子产品，王子系列酒24年销售额在50亿左右，酱香经典系列贡献了接近1/4销售额，可见酱香经典系列对茅台的重要性，那茅台对这个比较能干的“儿子”诚意如何，我们来聊聊。
【先说总评：怎么讨好年轻人？200元档的酱酒该怎么做？看它就可以了。对比老款酱香经典偏重的焦糊香和酱香呈现，新款酱香经典更注重窖甜香与烘焙香的糅合，酒体甜润适口，香气幽雅舒适】
2025年茅台王子酱香经典（新款）
规格：500ml
价格：目前市场在200元/500ml/瓶
产地：贵州茅台
产品特点：新包装更上档次，更年轻化，酒体也更年轻化！
酒精度：53°
材料：水，高粱，小麦
日期：2025年5月
颜色：透明，微黄
1、闻香：
开瓶分倒入壶，茅台酒特有的青草麯香飘散出来，你能一瞬间就分辨出什么是茅台的酱酒了。很早之前看到有人评价茅台酒的酱香幽雅，一直不知道幽雅的酱香是什么感受，当茅台酒的酱香喝其他品牌的酱酒码在一起的时候，你就能体会到“幽雅”代表的是一直均衡、一种协调和干净，不冒头也无邪杂味，这就是幽雅。
2、入口：
入口第一反应，我笑了，好吧，茅台妥协了，他真的为年轻人做了妥协。
甜~！这个感受是来的最直接的口感，老的酱香经典和珍品王子都喝过，酱香经典和赖茅在后轮次酒的使用上绝对是下功夫的，浓郁的焦糊味是以前茅台系列酒在中段产品的普遍特点，但新款酱香经典，如果从酱酒七个轮次酒的口感风味特点来说，这酒在二轮次（带麯香、果香（青草、青瓜），有酸涩味但后味干净）、三轮次的用酒（酱味明显，带花香、蜜香，醇和尾净）上占比较多；在四轮次（烘焙香、坚果香、醇厚丰满）和五轮次用酒（窖底味后味长）上依序酌减，五轮次应该占比在10-15%之间。这款酒的风格特点就是以上轮次酒盘勾调兑的特点，六轮次和七轮次的焦糊味基本在新款酱香经典里面找不到，取而代之的是舒适的烘焙香气，这种烘焙的味道是幽雅是舒适的，不像赖茅总感觉是不是烤酒或者堆糟过火了，有股子电饭煲忘记拔电的焦糊味。
所以，能感受到新款酱香经典真的“年轻人”，更柔、更顺、香气更幽雅清新、入口更甜更轻柔，啧啧，好喝！
3、总结：当茅台开始祛魅认真对待消费者的时候，实力确实强的可怕，把酱酒都快给勾调浓香酒了，甜润却不丢失酱酒的气魄，有意思！
