河南名优酒:80年代鄢陵竹叶青

竹叶青酒”产于河南许昌鄢陵县。据史料记载,尧舜时期,许昌鄢陵一带就有了造酒作坊。公元195年,汉献帝至许都(即许昌),将姚家老酒坊设为汉室御酒坊,精酿“贡酒”。一代枭雄曹操亦为姚家青梅酒留下了“三调贡酒”的故事,一调贡酒摆宴犒赏任峻,二调贡酒庆祝官渡大败袁绍,三调贡酒与刘备“青梅煮酒论英雄”。曹操每有喜庆宴会非青梅酒不饮,后在此地专设造酒官衙。北宋时期更有皇家园林在此落户。李白、苏轼、范仲淹等历史文化名人,曾多次莅鄢陵寻古赏花品酒,留下千古传诵的绝唱。

“鄢陵牌”竹叶青酒由国营鄢陵县畜牧农场酒厂生产。竹叶青用当归、檀香、竹叶等十多味药材和冰糖用大曲酒精心配制而成。色泽金黄微绿、透明、气味芳郁,入口香绵稍甜、有滋补作用。适量饮后有养血、疏气、化痰、润肝、健脾和胃等功效。

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图1:80年代鄢陵县“鄢陵牌”低度竹叶青

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图2:80年代鄢陵县“鄢陵牌”低度竹叶青

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图3:80年代鄢陵县“冬梅牌”中度竹叶青

(王安乐 河南省收藏家协会副会长、酒文化专委会名誉会长收藏整理)

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