
芦台春1972,天津芦台春酿造出品,北方酱酒,产地天津市宁河区芦台镇,53%vol,酱香型,地方标准,优级。我品鉴的是100ml品鉴装,玻璃瓶,生产日期2024.08。话不多说,直接品鉴。


观色上,酒色微黄明显。
闻香上,此酒香气来的快去的也快,乍一闻,酱香突出、幽雅浓郁,不一会,基本闻不到香了,贴近了闻,有酱香、酸香、咸香、花果香、曲香、焦糊香等,香气优雅干净,但是放香不太好。
口感上,入口醇甜柔和,酱、咸、甜、苦、曲、焦糊、酸、陈、粮香都能感觉到,滋味很丰富,口感浓郁,层次感明显,后味较净、偏苦酸,回味悠长。酒体丰满浓郁,也比较柔和干净,但是不够协调。
风格上,大曲酱香风格典型。有老派酱香风格,但咸酱味并不突出。

总体来说,芦台春1972还可以,在北方酱酒中还算不错的。其香气以酱香、酸香为主,放香不足,浮香感明显;口感突出酱香、酸香、糊香,偏酸苦,协调感、愉悦感不足,坤沙感典型。入手价19.9,换算成500ml装是100,口粮酱酒,这个价格,酒质和口感都说得过去。