今日酒价|2026年9月11日:飞天茅台1796元,国窖1573打款价暗降70元

一、结论先行(三句话)

盘面由弱转平:11大单品终端零售均价五涨五跌一平,打包总价 10,037 元,较昨日+18 元,结束连续多日回落,创4天以来新高,万元关口站稳。
茅台横盘、五粮液退、国窖回血:
飞天茅台 1,796 元(-1)技术性回调;
五粮液普五八代 810 元(-8)回吐昨日全部涨幅;
国窖1573 879 元(+5)结束三连阴。
今日最大的信息差在泸州老窖:终端均价在涨,渠道打款价却在降——高度国窖1573 打款价由 910 元下调至840 元左右。
这不是涨价,是补贴换回款。
国窖1573,汾酒,茅台
国窖1573,汾酒,茅台

二、核心价格表 A:11大单品终端零售均价

口径:新浪财经「酒价内参」,全国约200个采集点(酒企指定经销商、社会经销商、电商平台、零售点),取过去24小时真实成交的终端零售价,按成交量加权。
单品 9月11日(元) 较9月10日 9月10日(元) 状态说明
飞天茅台 53°/500ml 1,796 -1 1,797 连涨三天后技术性回调
精品茅台 53°/500ml 2,456 -3 2,459 前期三连阳后持续回探
五粮液 普五八代 52°/500ml 810 -8 818 回吐前一日全部涨幅,重回810一线
五粮液 1618 52°/500ml 829 0 829 昨日小跌后价盘企稳
国窖1573 52°/500ml 879 +5 874 结束三连阴,价盘温和修复
青花汾20 53°/500ml 388 -2 390 创进入9月以来新低
洋河梦之蓝M6+ 52° 615 +7 608 震荡磨底后强力反弹
习酒君品 53°/500ml 642 +4 638 区间震荡后重新走强
青花郎 53°/500ml 690 +10 680 五连阴告终,收复690关口
古井贡古20 52°/500ml 525 +7 518 五连跌收尾,仍处近30天低位
水晶剑南春 52°/500ml 407 -1 408 再度回踩近期价格中枢
11品打包总价 10,037 +18 10,019 创4天以来新高
自洽性校验(已通过)
9/11:涨幅合计 +33,跌幅合计 -15,净 +18 ✅ 与总价 +18 完全吻合
9/10:涨幅合计 +13,跌幅合计 -22,净 -9 ✅ 与总价 -9 完全吻合

说明:该体系中飞天茅台与精品茅台的终端零售价,已引入 i茅台官方渠道的可确量成交做加权,因此会明显低于社会渠道报价。这是方法设计,不是数据错误。


三、核心价格表 B:茅台行情价(酒商调货价)四平台交叉比对

口径:酒商之间调货价,非终端零售价。实际市场零售价 = 行情价 + 运营 + 仓储 + 物流 + 合理利润,必然高于下表数字。

3.1 飞天茅台(53°/500ml)— 四源交叉,取中位数

平台 26年原箱 涨跌 26年散瓶 涨跌 25年原箱 25年散瓶
不二酱 1,735 -5 1,720 -5 1,880 1,780
易茅时价 1,740 -5 1,725 -5 1,870 1,770
茅酒圈 1,740 0 1,720 0 1,870 1,760
淘酒帮 1,755 -5 1,740 -5 1,900 1,795
中位数(推荐采用) 1,740 -5 1,720 -5 1,875 1,775
离散度:26年原箱四家最大差 20 元(1,735–1,755),散瓶最大差 20 元(1,720–1,740)。属正常区域调货差异,不建议用单一平台数值。

3.2 茅台其他主力品种(9月11日)

品种 不二酱 易茅时价 茅酒圈 淘酒帮 中位/主流值
茅台1935 655 640 660 635 640–655
精品茅台 2,360 2,370(原件) 2,360 2,360 2,360
飞天 1L 原箱 3,280 3,290 3,290 3,300 3,290
飞天 100ml 300 305 305 — 305
43度飞天原箱 798 805 800 795 800
十五年年份酒 4,150 4,130 4,150 4,150 4,150
三十年年份酒 13,000 13,000 13,050 13,000 13,000
五十年年份酒 25,900 25,000 26,600 28,800 25,000–26,600(离散大)
丙午马年经典 1,910 1,915(散) — 1,915 1,915
蛇年生肖原箱 2,120 2,140(散) 2,120 2,090 2,120
龙年生肖原箱 2,550 2,520 2,500 2,500 2,500–2,550

老酒(2019年及以前)、生肖酒、个性化茅台受品相与克重影响极大,价差可达数百至数千元。五十年年份酒四家差异达3,800元,不建议对外引用单一数值。

3.3 官方渠道价格锚点(最硬的可溯源数字)

渠道 产品 价格 生效时间
i茅台(线上) 飞天53°/500ml 1,639 元 2026-07-18 上调(此前 1/1 为1,499 → 3/31 为1,539)
i茅台(线上) 精品茅台 2,359 元 2026-05-16 上调(此前 1/9 开售 2,299)
茅台线下自营店(43家) 飞天53°/500ml 1,766 元 2026-09-08 上调(此前 8/8 为1,753,7月底为1,719)
茅台线下自营店 1L 公斤飞天 3,291 元 2026-09-08 上调(此前 3,269)
关键价差:线下自营 1,766 元 − i茅台线上 1,639 元 =127 元。这是同一瓶酒在不同渠道的官方价差,也是理解当前茅台价格体系的核心。9月8日调价为年内第六次市场化动态调价,呈”5涨2降”。

四、核心价格表 C:其他名酒调货价(单点来源,谨慎引用)

来源:不二酱 2026-09-11 行情价。该表为单一平台数据,未做第二方交叉验证,对外发布时请标注”约”或”区间”。
品牌 单品 调货价(元) 对应终端零售均价(元) 价差
五粮液 普五 830 810 调货价高于终端均价(渠道倒挂信号)
五粮液 1618 850 829 +21
五粮液 五粮春 190 — —
泸州老窖 国窖1573(52°) 825 879 -54
泸州老窖 国窖1573(38°) 625 — —
泸州老窖 特曲 248 — —
汾酒 青花30 660 — —
汾酒 青花20 348 388 -40
汾酒 玻汾 39 — —
郎酒 青花郎 650 690 -40
郎酒 红花郎15 350 — —
郎酒 红花郎10 240 — —
洋河 梦之蓝M9 887 — —
洋河 梦之蓝M6+ 565 615 -50
洋河 天之蓝 270 — —
习酒 君品习酒 586 642 -56
习酒 窖藏1988 345 — —
古井贡 古20 460 525 -65
古井贡 古16 295 — —
剑南春 水晶剑 405 407 -2
剑南春 金剑南K6 120 — —
国台 龙酒 920 — —
舍得 智慧 500 — —
舍得 品味 360 — —
珍酒 珍30 580 — —
酒鬼 内参 565 — —

重要提醒:调货价 ≠ 终端零售价,两者口径不同,不可直接比较大小来判断涨跌。上表”价差”列仅供参考,反映两个体系的采集差异,不是套利空间。五粮液普五出现调货价(830)高于终端零售均价(810)的情况,说明不同平台样本结构差异较大,发布时建议只用其中一套体系,不要并列。


五、深度解读:今天真正值得写的三件事

1. 茅台:批价站稳 1,720–1,740,投机盘正在被机制性挤出

今日飞天茅台调货价小幅下跌 5 元(原箱 1,740 / 散瓶 1,720),终端零售均价小跌 1 元至 1,796 元。表面看是”跌”,实质是横盘。
关键在于供给端机制变了:9月9日起,i茅台将 2019–2024 年共6款不同生产年份的53度500ml飞天茅台,由此前每月 9/19/29 日投放,改为常态化售卖,每日 09:00 和 20:00 两个场次均可购买。这一招直接打掉了次新飞天的稀缺性溢价。
叠加自营店年内第六次动态调价(9/8 涨至 1,766 元),形成的效果是:
2026年中秋旺季,飞天茅台全渠道累计涨幅最高不超过 50 元/瓶,波动幅度控制在 3% 以内
散瓶批价稳定在 1,720–1,755 元区间窄幅波动
倒货黄牛多数已转型,市场只剩零散黄牛
对比往年的反差有多大:
2024年:散瓶批价从年初 2,700 元跌到年末 2,220 元
2025年:从约 2,200 元跌至 1,590 元,累计跌幅超 20%;中秋前部分渠道零售价一度冲到 2,999 元/瓶
2026年:既没大跌也没爆炒
结论:今年中秋的定价权从黄牛手里回到了企业手里。这是”情绪驱动”转向”机制驱动”的第一年。
但要注意风险信号:茅台3.0直营新政(8月下旬落地)推行非标品”代售制”,经销商从赚批零差价转为拿固定服务费。截至6月末全国在册经销商 2,307 家,上半年主动退网 266 家,创近三年最高单期退网纪录;接近半数经销商倾向放弃中秋主动备货,仅不到 30% 头部大商小幅补库。

2. 五粮液:810 元是价格红线,不是普通数字

普五八代今日 810 元(-8),回吐昨日全部涨幅。这个位置有明确含义:2026年8月13日五粮液划定 800 元价格红线,此后普五批价从 770 元跳涨至 830 元上方。7月以来公司通过收缩渠道费用挺价,批价逐步回归靠近 800 元。
也就是说:810 元 ≈ 800 元红线上方 10 元,是政策底,不是市场底。往下有政策托底,往上有动销压制。
动销支撑:2026Q2 普五积极去库存、动销有所增长,1618 及 39 度五粮液表现较好,宴席场景场次和开瓶数量持续增加;五粮浓香自营品牌累计开瓶扫码量同比 +12%,参与扫码人次同比 +10%。

3. 泸州老窖:今天最大的背离——终端在涨,渠道在降

这是今天最值得写的一条,也是最容易被漏掉的一条。
表面:国窖1573 终端零售均价 879 元(+5),结束三连阴,价盘温和修复。
实质:9月9–10日渠道反馈,泸州老窖对高度国窖1573 调整渠道政策——部分年底补贴提前兑付给经销商,补贴后打款价从 910 元降至 840 元左右,C端同步推行扫码 10g 金币或 5g 金吊坠、小酒换购。
为什么降?因为挺价挺不动了:
2025年以来对高度国窖1573 执行强硬挺价,经销商打款价长期保持在 900 元以上
结果:产品性价比低于降价后的五粮液,动销疲软,库存接近 7 个月
当前渠道回款进度约 50%,远低于往年 80% 左右的水平
降价后高度国窖1573 批价约 830 元,仍高于八代五粮液的 800 元,性价比问题没有根本解决
判断:这是”用补贴换回款”的旺季前动作,政策重心从动销拉回到打款。终端均价的 +5 元是技术性修复,不改变渠道端实际让利的事实。市场对该动作的评价也偏谨慎——预计对动销促进有限,2026年业绩或延续大幅调整。
跟踪指标:中秋国庆旺季高度国窖1573 批价能否守住 830 元,渠道回款进度能否从 50% 回升。

4. 次高端:集体反弹,但都是”低位反弹”,不是反转

今日涨幅前四全是次高端:青花郎 +10、梦之蓝M6+ +7、古20 +7、君品习酒 +4。但要看到前提:
青花郎:五连阴告终,才刚收复 690 元
古20:五连跌收尾,仍处近30天低位区间
M6+:前期震荡磨底
青花汾20 反而 -2 元,创进入9月以来新低
所以准确的表述是:次高端出现明显反弹,但整体仍是超跌修复,不是趋势反转。

5. 宏观底色:价格仍在通缩区间

国家统计局 9月9日数据:8月酒类价格同比下降 2.9%,环比持平;1—8月累计同比下降 2.7%。同期 CPI 同比涨 0.8%,酒类价格未随整体消费价格回升
2026年上半年规模以上白酒总产量167.9 万千升,同比下降 4.7%;6月单月产量 28 万千升,跌幅扩大至 9.1%。2016年行业产量巅峰 1,358 万千升,十年间产能下跌近七成
中酒协:全行业库存突破 3,000 亿元,周转天数 900 天,56.6% 的经销商反映价格倒挂程度同比加剧
20家上市酒企上半年合计营收 2,004.4 亿元(-6.65%),归母净利润 736.81 亿元(-8.28%)

六、今日酒业要闻(可溯源)

# 事件 要点 来源
1 泸州老窖下调高度国窖打款价 补贴提前兑付,打款价 910→840 元左右,C端推扫码金币/小酒换购 第一财经·一财有看投 9/10
2 i茅台次新飞天常态化售卖 9/9起 2019–2024年6款53度500ml飞天,改为每日 09:00、20:00 两场 茅粉事务所
3 茅台自营店年内第六次调价 9/8零时起 43家门店,飞天 1,753→1,766 元,1L 3,269→3,291 元,呈”5涨2降” 胜马财经
4 习酒「墨玉君品」上市 9/10 贵阳发布,53%vol/500mL,君品系列更高端定位,商务礼赠场景 酒业家/微酒
5 金种子董事会换届 提名靳健等6人为非独立董事候选人,华润系曾申平(华润啤酒副总裁)、阳红霞(CFO)在列 巨潮资讯网/云酒头条 9/10
6 48件酒类商标被宣告无效 洋河手酿、双沟手酿、西凤酒招待酒、金六福接待等在列,累计依职权宣告无效超2,000件 国家知识产权局商标局 9/9–10
7 茅台品牌价值 820.85 亿美元 2026凯度BrandZ中国品牌百强全国第四,前30强中唯一酒类品牌 糖酒快讯 9/9
8 第十五届中国(贵州)国际酒类博览会 9/11–13 贵阳举办,首次全民免票,同步征集老酒举办竞卖会 梦迪早七点
9 中秋备货模式转变 经销商普遍”小单快补、按需进货”,”大进大出”囤货模式基本消失 酒业家/同花顺财经
区域市场一线反馈(酒业家、同花顺调研山东、湖北、河南、贵州):
山东济南:经销商直言”没有持续上涨预期,盲目囤货毫无意义”
河南:终端门店进货意愿偏弱,只要库里还有货就不愿新增采购
贵州:少数库存低位、代理坚挺单品的商家适度增订,目的是规避旺季断货
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