张弓酒是河南省商丘市宁陵县张弓镇出产的浓香型白酒，执行标准 GB/T 10781.1（优级），它的行业地位来自一项技术：1973 年底用冷冻过滤加浆降度攻克了白酒降度浑浊的行业难题，1975 年 6 月通过中国科学院微生物所组织的鉴定，成为中国第一款突破 40 度的低度白酒。当前在售产品覆盖 38 度到 60 度，光瓶口粮折算单瓶十二元起，礼盒装往上到三百多元一瓶。想买低度口粮，看超值五年 38 度；想送礼撑场面，看大汉系列和标准样坛装。
先说一句前提：市面上现在有两家都在做”张弓”，两家分立，货架上买到的不是同一家厂的货。这条第一节单独讲。
一、先分清楚：两家”张弓”不是一家
这是买张弓酒最容易踩的坑，也是网上资料最混乱的地方。
原河南省张弓酒厂有南北两个厂区。1988 年扩建时建了新的”北厂”，老厂址俗称”老南厂”。2002 年酒厂倒闭后，两个厂区分别被两家企业租赁经营，埋下了分立二十年的伏笔。
| 北厂 | 南厂（老南厂） | |
|---|---|---|
| 公司全称 | 河南省张弓酒业有限公司 | 河南张弓老酒酒业有限公司 |
| 统一社会信用代码 | 914114007407328643 | 91411400050890718R |
| 法定代表人 | 谭玉群 | 邓天志 |
| 成立时间 | 2002-07-18 | 2012-07-31 |
| 注册资本 | 1457 万元 | 5000 万元 |
| 员工人数 | 12 人 | 17 人 |
| 品牌归属 | 持”张弓”商标 | 无权用”张弓”，主打“皇封””老南厂” |
| 注册地址 | 宁陵县张弓镇 | 宁陵县张弓镇（原酒厂南厂院内） |
2003 年北厂方以租赁方式进驻北厂区，同时取得”张弓”商标使用权，租期二十年。2012 年南厂方租赁进驻老南厂，启用”皇封”商标，后又注册”老南厂”品牌。2018 年 1 月原张弓酒厂正式破产清算，同年 8 月 20 日拍卖会上，南厂以 4.15 亿元竞得全部品牌、厂房、建筑物等净资产。拍卖后南厂只支付了 1.5 亿元，理由是”张弓”商标至今没从北厂过户过来，因此拒付余款，僵局延续到现在。
对买酒的人，这条意味着三件事：
- 电商平台挂着”张弓”商标在卖的产品，都属于北厂（河南省张弓酒业有限公司）体系。下面列的型号都是这个体系。
- 想买老南厂的东西，认“皇封”和”老南厂”两个牌子，跟”张弓”在货架上是两回事。
- 中华老字号这块招牌挂在北厂头上，2011 年由商务部授予。商品标题里带”【中华老字号】”字样的，都是北厂的货。
北厂自身经营状况也不宽裕。2026 年 1 月 8 日被列入失信被执行人名单，履行情况标注为”全部未履行”；此前因 2014 年一笔担保贷款陷入纠纷，导致 979 吨原酒被查封并两次流拍，2025 年 10 月开封市检察院受理了相关执行监督申请。南厂那边情况相反——2025 年依托低度酒技术实现业绩逆势增长，超额完成全年营收目标，并投建了新酿酒车间扩大产能，总工程师孙西玉是中国酿酒大师，建有河南省低度白酒工程技术研究中心。
买之前知道这些，不至于对着货架发懵。
二、张弓酒的基本盘
产地：河南省商丘市宁陵县张弓镇。瓶身标注的地址是”河南省商丘市宁陵县张弓镇北 100 米”。2007 年 5 月 29 日原国家质检总局批准对”张弓酒”实施地理标志产品保护，保护范围严格限定在张弓镇东村、北村的行政区域内。
香型与标准：浓香型白酒，固态法。执行标准 GB/T 10781.1，瓶身标注质量等级为优级，产品类型标注固态法白酒。生产许可证编号 SC11541142300094。认准这个编号和 GB/T 10781.1，能避开液态法（GB/T 20821）和固液法（GB/T 20822）的勾兑产品。这几项都取自瓶身标签实物照片，不是厂家宣传口径。
原料：水、高粱、小麦、大米。制曲用豫东本地小麦。
工艺：混蒸续糟老五甑工艺、泥窖固态发酵、双轮底发酵、中高温大曲混合使用、量质摘酒、陶坛陈酿。
水：酿造用水取自张弓镇地下深井，厂方公开的检测数据显示 pH 值 8.2 呈弱碱性，锶含量 0.41mg/L（国际富锶水标准线为 0.20mg/L）。
荣誉：1979 年获河南名酒第一名；1984 年第四届全国评酒会、1989 年第五届全国评酒会蝉联国家优质酒称号及银质奖章；1992 年获第 30 届阿姆斯特丹世界优质产品评选会金奖；2009 年张弓酒传统酿制技艺列入河南省非物质文化遗产名录。1994 年相声演员马季代言，”东西南北中，好酒在张弓”这句广告词当年全国知名；同年张弓在国内首次使用一次性防伪包装专利技术。1997 年张弓酒销售收入近 10 亿元，进入全国前五名，税收超过 1.8 亿元，占当地财政收入的 80% 以上。
三、”低度白酒鼻祖”是怎么来的
这是张弓在白酒史上留名的那一段。
七十年代之前，中国白酒普遍在 50 度以上，有的到 60 多度。降度不是往里兑水那么简单——白酒的香气主体是高级脂肪酸酯这类物质，溶于酒精却不溶于水，酒精浓度一降下来，它们立刻析出抱团，酒体直接变浑像米汤，同时香气大幅衰减。这是当年蒸馏酒行业的共同瓶颈。
1973 年，原任解放军某部参谋、时任张弓酒厂副厂长的郭宗武接下试制出口低度酒的任务。公开报道提到当时的试验设备只有几只条筐、一些绳子、瓶子和温度计。他摸索出的办法是把温度降到 -18 到 -15℃，等白色颗粒和絮状物大量形成后在低温下过滤，同时用提高基酒质量、加香泥板、回酒发酵、中高温曲配合使用来补风味。1973 年底 38 度张弓酒研制成功。
1975 年 6 月，时任中科院微生物所所长方心芳组织技术人员对 38 度张弓酒做鉴定，鉴定意见是”无色透明、香气浓郁、绵软醇和、后味甜长，具有张弓典型曲酒风格，是目前我国第一个突破 40%vol 以下的曲酒”。时任轻工部食品工业局局长潘裕仁的评价是，这填补了我国低度白酒的空白，指明了我国白酒的发展方向。
1984 年 5 月 18 日，人民日报撰文讲过这件事：张弓的低度酒”不是简单地加水稀释降度，而是针对降度时酒内出现的絮状沉淀物和降度后酒味寡淡两个关键问题，摸索出了降低酒度的一种新工艺，把六十多度的曲酒降到三十八度，不浑浊，不变色，后味醇和甜绵，不暴不烈，对人体有害物质的含量大大降低”。
这套技术后来在国内白酒厂之间推广，1979 年第三届全国评酒会首次把低度酒纳入国家优质酒评选。到 1989 年第五届时，低度酒样已增加到 128 个。2007 年 8 月首届低度白酒论坛在郑州召开，郭宗武被中国酿酒工业协会授予终身贡献奖。2015 年第 93 届全国糖酒会官方主题论坛上，酿酒专家沈怡方谈六十年来中国白酒四大创新，把张弓 1973 年的 38 度低度白酒列在其中。
28 度那款的年份口径，公开资料有三种说法：
- 河南党史方志网、商丘地方史料：1983 年进一步开展降度试验，成功酿制 28 度张弓酒，为我国首次制成低于 30 度的白酒
- 另一种方志口径：1985 年 28 度应市
- 大河财立方 2026 年 1 月报道：1998 年再出 28 度
三种说法无法互相印证，这里并列摆出来，不下定论。28 度现在市面上基本见不到，属于历史规格。
“1951 年建厂”这个年份也有分歧。多数资料（含商丘日报、地方志）说 1951 年当地三家古酒坊合并组建河南省张弓酒厂，张弓的”传承1951″产品线即取此年份命名；另有一说称 1956 年宁陵县通过筹建决定、1957 年初选址、1958 年 5 月 1 日地方国营酒厂正式投产。主流采前者。
张弓低度酒的技术评价，官方和媒体长期沿用六个字：低而不淡、低而不浊。这六个字是理解它整个产品线的钥匙。
四、度数谱系
当前在售主力档位：38 度、42 度、46 度、50 度、52 度、53 度、60 度。
历史规格还有 28 度、54 度。38 度是这家厂的战略核心产品，也是全系卖得最好的度数。从低度白酒问世至今，张弓始终把 38 度放在这个位置上。
五、全系列型号总览
下表按折算单瓶价从低到高排。价格采集自京东自营（张弓京东自营旗舰店 / 张弓官方旗舰店）、天猫官方旗舰店（张弓酒类旗舰店），以及慢慢买、什么值得买记录的历史低价，采集时间 2026 年 9 月。同一款酒在不同平台、不同促销节点差价可以到一倍，表里给的是区间。
| 型号 | 度数 / 规格 | 渠道成交价 | 折合单瓶 |
|---|---|---|---|
| 纯粮优级 | 50度 / 500ml×6 | 页面价 99 元，实付 74.05–79 元 | 12.3–13.2 元 |
| 宠粉口粮酒 | 50度 / 500ml×6 | 天猫常卖 99、史低 89；京东常卖 168；券后到手 79.05 | 13.2–28 元 |
| 亮剑 | 42度 / 450ml×6 | 天猫店铺 88 元 | 14.7 元 |
| 朝夕 | 52度 / 500ml×6 | 京东常卖 168 元，史低 132.93–155 元；凑单券后极低价 109.3–125.3 元 | 18–28 元 |
| 正道 | 52度 / 500ml×4 | 京东常卖 138 元；百亿补贴到手 90–94.2 元 | 22.5–34.5 元 |
| 张三小酒 | 38度 / 150ml×4 | 天猫 99 元 | 24.8 元 / 150ml |
| 红韵 | 52度 / 38度 / 500ml×6 | 天猫店铺 160–178 元 | 26.7–29.7 元 |
| 超值五年 | 46度 / 500ml×4 | 天猫常卖 115 元、史低 103.5 元 | 26–29 元 |
| 超值五年 | 38度 / 500ml×4 | 京东常卖 136 元、史低 126 元 | 31.5–34 元 |
| 超值五年 | 52度 / 500ml×4 | 京东常卖 138 元 | 34.5 元 |
| 山河锦绣 | 52度 / 500ml×4 礼盒 | 京东常卖 158 元、史低 142 元；天猫常卖 158 元 | 35.5–39.5 元 |
| 超值十年 | 52度 / 500ml×4 | 京东常卖 168 元 | 42 元 |
| 晶蓝 | 52度 / 500ml×6 | 京东常卖 394 元；活动价 580 元实付 510 元到手 12 瓶 | 42.5–65.7 元 |
| 传承1951 / 传世1951 | 52度 / 500ml×6 | 京东常卖 358 元；3 件凑单券后单件 252.28 元 | 42–60 元 |
| 商韵 | 52度 / 500ml×6 | 京东常卖 268 元 | 44.7 元 |
| 超值先锋 | 52度 / 500ml×6 | 天猫店铺 299 元 | 49.8 元 |
| 汉韵 | 52度 / 500ml | 6 瓶 368 元；2 瓶礼盒 118 元、券后 102.1 元 | 51–61 元 |
| 超值无双·红金 | 52度 / 500ml×2 礼盒 | 京东常卖 148 元、史低 136 元；天猫史低 103 元 | 51.5–74 元 |
| 金韵 | 38度 / 500ml×6 | 京东店铺 318 元 | 53 元 |
| 张弓有度 | 42度 / 52度 / 500ml×6 | 天猫店铺 348 元 | 58 元 |
| 寻真T3（葫芦瓶） | 52度 / 500ml×6 | 页面价 620 元，叠加券后到手 350.4 元 | 58.4 元 |
| 标准样10 | 52度 / 500ml 坛装 | 京东单坛 88 元；4 坛整箱券后 272 元 | 68–88 元 |
| 金韵 | 46度 / 500ml×6 | 天猫店铺 436 元 | 72.7 元 |
| 大汉盛运 | 52度 / 500ml×6 | 京东券后 442–528.27 元；天猫挂牌 800 元 | 73.7–133 元 |
| 有度60m | 52度 / 500ml×6 | 天猫店铺 430 元 | 71.7 元 |
| 韶华 | 52度 / 500ml×6 | 天猫店铺 449 元 | 74.8 元 |
| 超值无双·蓝金 | 52度 / 500ml×2 礼盒 | 京东常卖 158 元 | 79 元 |
| 喝彩（度之年份） | 52度 / 500ml×6 | 天猫店铺 493 元 | 82.2 元 |
| 寻真T6（葫芦瓶） | 46度 / 500ml×6 | 页面价 699 元，券后 589 元 | 98.2 元 |
| 标准样20 | 52度 / 500ml 坛装 | 京东单坛 108 元 | 108 元 |
| 度之度 | 38度 / 500ml×6 | 天猫店铺 750 元 | 125 元 |
| 大国礼遇 | 52度 / 500ml×2 礼盒 | 天猫店铺 286 元 | 143 元 |
| 优品 | 46度 / 500ml 单瓶礼盒 | 天猫店铺 198 元 | 198 元 |
| 尚品 | 52度 / 500ml 单瓶礼盒 | 天猫店铺 218 元 | 218 元 |
| 大汉国运（礼盒） | 52度 / 500ml | 天猫店铺 269 元 | 269 元 |
| 大汉鸿运 | 46度 / 500ml×6 | 天猫店铺 1512 元 | 252 元 |
| 大汉国运3 | 52度 / 500ml×6 | 天猫店铺 1990 元 | 331.7 元 |
| 度之度·献礼版 | 42度 / 整箱（17 年藏酒） | 天猫店铺 1450 元 | — |
| 原浆（坛装） | 60度 / 1.5L | 天猫店铺 179 元 | — |
| 金葫芦 | 60度 / 100ml×4 | 京东 99 元 | 24.8 元 / 100ml |
| 原浆小酒 | 60度 / 100ml | 京东自营 15.9 元 | 15.9 元 / 100ml |
两点说明。金韵同时存在 38 度和 46 度两个版本，38 度走京东、46 度走天猫，价格不同，下单前看清度数。超值无双红金比蓝金便宜（常卖 148 对 158），两款规格完全相同，红色款礼庆场合更合适，不用为颜色多花钱。
还有几款只有天猫或京东单侧挂牌、没有成交记录的：超值3A（4 瓶 305 元）、超值A（4 瓶 218 元）、有度30m（6 瓶 297 元）、大汉印象（6 瓶 318 元）、喜酒 38 度（109 元）、超值经典（4 瓶 608 元）。酎酒是产品线里发酵周期最长的一款（360 天），但它和上述几款一样，电商端没有稳定成交数据，价格不做推测。
六、低端篇：折合单瓶 45 元以下
这一档是张弓现在卖得动的部分。逻辑很直白：十几到三十几块钱，买到固态法纯粮浓香，这个价位段里”纯粮 + 低度顺口”的组合不多。
超值五年（38 / 46 / 52 度，500ml）
全系销量担当，京东评论数过万、好评率 98% 的就是 38 度这款。三个度数各有分工：38 度京东常卖 136 元四瓶、历史最低 126 元，折下来三十出头；46 度天猫常卖 115 元、史低 103.5 元，是最便宜的一个度数；52 度京东常卖 138 元。
喝起来的实际表现：入口绵柔顺滑，酒体透明澄澈，香气柔和，粮食香明显，口感饱满甘醇。多位品鉴者的共同感受是”喝着不烧喉”，38 度尤其明显。缺点也统一：回味短。习惯喝高度酒的人会觉得不过瘾，这是低度酒的物理属性——酯类物质随度数下降本来就会变稀薄。
适合自饮、家宴、长辈喝的场景。
纯粮优级 / 宠粉口粮酒（50 度，500ml×6）
价格最狠的两支。纯粮优级页面价 99 元六瓶，叠加满减券、PLUS 折扣和返京豆，实付能到 74.05 到 79 元，折十三元上下一瓶。宠粉口粮酒天猫常卖 99 元、史低 89 元，凑券后可以再低；京东那边同款常卖挂到 168 元，同一支酒两个平台差六十块。
五十度是这两支的特色——比 38 度有劲，比 52 度便宜。按固态法 GB/T 10781.1 的标准衡量，十几块钱一瓶已经压到极限。另有一个 50 度 252ml 的小酒规格（京东常卖 39.9 元、天猫 19.9 元），适合尝味道或随身带。
正道（52 度，500ml×4）
京东常卖 138 元，走移动端百亿补贴能到 90 到 94.2 元，是价格波动最频繁的一支。想入手盯着大促节点，差价能到三成以上。
朝夕（52 度，500ml×6）
京东常卖 168 元六瓶（自营与官方旗舰店基本一致），历史最低在 132.93 到 155 元之间；凑单用券的极端低价出现过 109.3 元和 125.3 元。整箱内含礼品袋和手提袋。
山河锦绣（52 度，500ml×4 礼盒）
京东常卖 158 元、历史最低 142 元，天猫同价。透明水晶方瓶、烫金瓶盖，瓶身四周与底部带”东西南北中”字样。折下来四十元不到一瓶，是张弓性价比最高的礼盒之一。
传承1951 / 传世1951（52 度，500ml×6）
京东常卖 358 元六瓶，三件凑单券后能到单件 252.28 元。名字取自建厂年份，包装比普通超值系列讲究。
张三小酒（38 度，150ml×4）
小规格装，天猫 99 元四盒。有一条较为详细的个人品鉴记录（批次 20171218）值得引用：
观色，无色透明，没什么黏稠度。闻香，清幽雅致，带清新花果香，有那么点口香糖那种清甜感，窖香粮香虽然不算浓郁，但整体很协调，不刺激。品饮，窖香粮香比闻着要饱满些，有一丁点糟味，绵甜柔顺，口腔几乎没有什么收敛感，一溜到底，清纯甘爽，不过这个度数你就别指望什么回味了，图的就是个顺口，大口喝毫无压力。
这段把张弓低度酒的特点概括得很准：赢在顺口和协调，输在回味长度。
七、中端篇：折合单瓶 45 到 150 元
往上走这一档，买的主要是包装和酒体升级，性价比开始递减。
标准样10 / 标准样20（52 度，500ml 坛装）
不走传统瓶型，用陶瓷坛。标准样10 京东单坛 88 元，四坛整箱叠加满减券后 272 元，折六十八元一坛；标准样20 京东单坛 108 元。
坛装的好处是自饮有仪式感，缺点是送礼不如常规礼盒体面。这两支是张弓产品线里辨识度最高的设计。
汉韵（52 度，500ml）
京东六瓶 368 元；两瓶礼盒装 118 元，叠券和政府补贴后到手 102.1 元。包装比超值系列高一个档次，六瓶装另有带礼品袋的规格。折下来每瓶五十到六十一元，买的主要是这套包装和瓶型的体面。
超值无双（红金 / 蓝金，52 度，500ml×2 礼盒）
两款规格完全一致，都是 52 度 500ml 两瓶礼盒。红金反而更便宜：京东常卖 148 元、历史最低 136 元，天猫历史最低到过 103 元；蓝金京东常卖 158 元。红色适合婚庆寿宴，蓝色偏商务，按场合挑颜色就行，不用为红多付钱。
晶蓝（52 度，500ml×6）
京东常卖 394 元。活动期间出现过页面价 580 元实付 510 元、买一赠一到手十二瓶的情况，折下来四十二元五角一瓶。不赶赠品活动时按 65.7 元一瓶算比较现实——这是同一支酒在两个时间点差价最大的例子，接近一倍。
金韵（38 / 46 度，500ml×6）
38 度版本京东店铺挂 318 元，折五十三元一瓶；46 度版本天猫店铺挂 436 元，折七十二元七。中度档位在这个系列里少见，既不是低度也不是标准高度，适合两类人都不想得罪的家宴。
度之度系列（38 / 42 / 52 度，500ml）
北厂体系里最有品牌企图心的一条线，下面挂着度之度、度之年份（6年/10年/红韵/喝彩版/商韵）、度之年份喝彩版等多个分支。度之度 38 度六瓶天猫挂 750 元，折一百二十五元一瓶；喝彩版 52 度六瓶挂 493 元，折八十二元二。
这条线承载的是”低度鼻祖”的技术叙事，包装比超值系列明显精致。预算到一百多、想买张弓送人的，看这条线。度之度·献礼版 42 度整箱（标注 17 年藏酒）在天猫挂到 1450 元，是北厂体系标价最高的一支。
大汉盛运（52 度，500ml×6）
京东页面价 680 元，叠加满减、首单礼金和 PLUS 折扣后实付在 442 到 528.27 元之间；天猫官方店铺同一款挂牌 800 元。折下来每瓶七十四到一百三十三元。同一支酒京东到手价和天猫挂牌价差了近一倍，这是张弓线上渠道价差最大的一款，比价再下单。
寻真（葫芦瓶 T3 / T6）
造型最有辨识度的一支。T3 为 52 度，页面价 620 元，叠加各类券后到手 350.4 元，折五十八元四；T6 为 46 度，页面价 699 元，券后 589 元，折九十八元二。买赠活动里常搭赠金葫芦小酒。
八、高端篇：折合单瓶 150 元以上
张弓在这个价位段的竞争力，不如它在低价端的统治力。这个段位的角色是”撑门面”，不是”靠酒质说服人”。
大汉系列（国运 / 国运3 / 鸿运 / 盛运 / 印象）
产品线最长、价格跨度最大的一条，天猫官方店铺的挂牌价如下：大汉印象 52 度六瓶 318 元；大汉鸿运 46 度六瓶 1512 元，折二百五十二元一瓶；大汉国运3 六瓶 1990 元，折三百三十一元七；大汉国运单瓶礼盒 269 元。
要看的说法：这条线的报价混乱，同一款 G6 在不同渠道标出的价格可以差出几倍，差异来自渠道层级和挂牌口径，不是假酒，但先看实付再决定，不要被报价带偏。上一节的”大汉盛运”就是这个毛病的典型样本。
尚品 / 优品（单瓶礼盒）
尚品 52 度天猫挂牌 218 元，优品 46 度挂 198 元。单瓶礼盒定位，走”买一支好看的送人”这条路子，酒质在这两个价位上没有明显升级。
大国礼遇（52 度，500ml×2 礼盒）
天猫店铺挂牌 286 元，折一百四十三元一瓶。两瓶礼盒装，是 150 元档位的礼宴选择。
原浆 / 金葫芦（60 度）
全系度数最高的产品线。原浆坛装 60 度 1.5L，天猫 179 元；金葫芦 60 度 100ml 四瓶装京东 99 元；100ml 单瓶装京东自营 15.9 元。
六十度的定位不是日常饮用——高度原浆更适合泡药材、做调配基酒。按这个用途算，1.5L 坛装的价格相当划算。
酎酒
发酵期长达 360 天，是产品线里发酵周期最长的一款。工艺环节从制曲、拌料、蒸煮、入池、发酵、蒸馏、摘酒到贮存，厂方公布的工序数是 268 道。厂方把它作为继低度酒之后的第二项技术成果来推，定位中高端。电商端没有稳定的成交数据，价格不做推测。
九、怎么选：按场景快速决策
| 需求场景 | 预算 | 推荐型号 | 理由 |
|---|---|---|---|
| 日常自饮、口粮 | 单瓶 15–35 元 | 超值五年 38 度 / 纯粮优级 50 度 | 固态法纯粮，顺口不烧喉，整箱折算最划算 |
| 朋友小聚、家庭饭局 | 单瓶 25–45 元 | 超值五年 52 度 / 正道 / 商韵 | 度数上来一点，香气够用 |
| 走亲访友礼盒 | 100–200 元 | 山河锦绣 / 超值无双红金 | 有盒子有面子，价格不心疼 |
| 商务宴请 | 单瓶 120–250 元 | 度之度 / 大汉盛运 / 大国礼遇 | 包装和品牌叙事到位 |
| 只想要最低价 | 单瓶 12–16 元 | 纯粮优级 / 宠粉口粮酒（都要券后） | 压到极限的价格，前提是愿意凑券 |
| 泡药材、做基酒 | — | 原浆 60 度 1.5L 坛装 | 度数高，大容量，价格合适 |
四条实操提醒：
- 认执行标准。瓶身应标 GB/T 10781.1（优级），产品类型写固态法白酒；避开 GB/T 20821（液态法）和 GB/T 20822（固液法）。这是判断纯粮固态最可靠的一眼辨认法。
- 认生产许可证。张弓正品的编号是 SC11541142300094。
- 同一支酒京东和天猫可以差几十块。汉韵、大汉盛运、宠粉口粮酒都出现过一倍级的差价。下单前两个平台比一次。
- 整箱比单买便宜。同款酒单瓶装的价格经常是整箱折算价的两倍上下。不是只买一瓶尝味道的话，走整箱。
十、常见问题
张弓酒是哪里产的？ 河南省商丘市宁陵县张弓镇，瓶身地址标注”张弓镇北 100 米”。不在山西汾阳，也不在四川。地理标志保护范围限定在张弓镇东村、北村的行政区域，2007 年 5 月 29 日获批。
张弓酒是什么香型？ 浓香型白酒，固态法，执行标准 GB/T 10781.1，瓶身标注等级优级，生产许可证 SC11541142300094。
张弓和张弓老酒是一家吗？ 不是。河南省张弓酒业有限公司（北厂）持”张弓”商标和中华老字号；河南张弓老酒酒业有限公司（南厂）主打”皇封”和”老南厂”两个品牌。两家分立，产品不互通。
张弓有多少度？ 在售主力是 38、42、46、50、52、53、60 度。历史上有过 28 度和 54 度，现在市面上基本见不到。38 度是核心。
为什么说张弓是低度白酒鼻祖？ 1973 年底它用冷冻过滤加浆降度的工艺解决了白酒降度后酒体浑浊、风味流失的行业难题，1975 年 6 月通过中科院微生物所组织的鉴定，成为我国第一款突破 40 度的低度白酒。这项技术后来在国内酒厂间推广。
38 度的张弓喝着会不会寡淡？ 会有回味偏短的问题，这是低度白酒的普遍物理属性。但它的卖点是”低而不淡”——降度工艺里配了提高基酒质量、加香泥板、回酒发酵、中高温曲并用这几道工序来保风味。主流品鉴反馈是”顺口””协调”，而不是”水”。追求层次感和长回味的，选 52 度的版本。
什么渠道买最划算？ 京东自营和天猫官方旗舰店的常卖价最接近真实成交，两个平台要互相比一遍；慢慢买、什么值得买记录的历史低价用来判断该不该等。整箱折算普遍比单买便宜三成以上。
十一、数据来源与口径说明
价格：取自京东自营（张弓京东自营旗舰店 / 张弓官方旗舰店）、天猫官方旗舰店（张弓酒类旗舰店）的常卖价与历史最低，以及慢慢买、什么值得买记录的券后到手价，采集时间 2026 年 9 月。文中”常卖价”是平台长期成交价位，”史低”是历史最低，”店铺挂牌”是商家标价——后者虚高明显，与实付价差距最大可以到一倍，引用时需注明。大汉盛运、晶蓝这两款在文中的跨度即由此而来。
参数：执行标准、质量等级、产品类型、生产许可证号、原料表、产地标注取自产品瓶身标签的实物照片，不是厂家宣传口径；两家公司的基本信息取自工商登记数据。
低度酒史实：郭宗武研制经过、1975 年 6 月中科院微生物所鉴定意见、潘裕仁评价，出自商丘日报 2017 年报道；1984 年 5 月 18 日人民日报原文由企业家日报、酒业新闻网两处引用，内容一致；-18 到 -15℃ 冷冻过滤的技术参数出自低度白酒工艺史料；2007 年中国酿酒工业协会终身贡献奖、2015 年沈怡方糖酒会论坛演讲内容，均有对应报道。
荣誉与工艺：1979 年河南名酒、1984 与 1989 两届全国评酒会银质奖、1992 年阿姆斯特丹第 30 届世界优质产品评选会金奖、2007 年地理标志保护，多项在商丘日报、国家税务总局媒体和地方史料中交叉核对一致。1997 年销售数据与税收数据出自华夏酒报系报道。268 道工序是酎酒专属口径，不用于全系产品。
南北两厂分立事实：取自 2019 年 4 月中国之声调查报道，以及跟进报道的央视网、中新经纬、河南商报，叠加双方工商登记信息核对。拍卖后余款交付僵局、商标未完成过户等细节在多篇报道中表述一致。
未落地的数据：28 度上市年份存在 1983 / 1985 / 1998 三种说法，无法互证，文中并列不下定论；建厂年份有 1951 与 1958 两说，主流采 1951。酎酒及超值3A、超值A、有度30m、大汉印象、喜酒、超值经典这几款没有核到稳定的电商成交价，表中未用估算数填充。
剔除的污染源：本轮检索剔除了以下不可采信的材料——
- 简书平台上至少四篇关于张弓的文章，文中出现了”1994 年登陆 A 股、股票代码 600186″（张弓从未在任何交易所上市）、伪造的第三方检验报告编号、”张弓酒业 2023 年报披露单瓶成本 38.6 元”等编造内容。同一款”度之度”，一篇说主流零售价 128–149 元/瓶，另一篇说 398 元，自相矛盾。
- 一篇无出处的”度之度”长文，把它写成”一瓶双度双香”（38%vol 酱香 350ml + 62%vol 浓香 150ml，执行 GB/T 26760），实物渠道不存在这个规格，属虚构。
- 美酒邦网站上”张弓老南厂产自江苏省无锡市宜兴市”、”张弓度之度源于四川宜宾”的表述，与实际产地完全不符。
- 某门户号文章称张弓”源于项城”、”2012 年 2 月获中华老字号证书”，前者地名错误（应为宁陵县张弓镇），后者年份与多数官方材料不一致。
- 若干篇”囤酒推荐””被低估的白酒”类电商软文，含大量形容词堆砌与虚构人物故事，不用于口感评价。
理性饮酒。孕妇、未成年人及需要驾驶操作机械者不宜饮酒。
