2026年,白酒行业最热闹的战场不在高度酒,在低度酒。
中国酒业协会数据显示,2025年低度酒市场规模突破740亿元,年复合增长率达25%。
五粮液将39度定位为“百亿级大单品”。泸州老窖推出28度高光,请赵露思站台。古井贡26度、舍得29度、今世缘22度扎堆上市。
各路势力涌入,低度酒的江湖正在形成。谁是谁?
名酒派——降度不降价的“老钱”
代表:五粮液39度、泸州老窖28度高光、古井贡26度。
打法:把高度酒降度,换年轻包装,请年轻代言人。
五粮液39度定位“百亿级大单品”,主打“年轻化商务宴请”。
泸州老窖28度高光128元/瓶,目标25-35岁“轻享族”,场景是“聚会”。
但本质还是白酒逻辑——品牌、价格带、宴请。

露酒派——健康微醺的“守夜人”
代表:劲酒、竹叶青、海南椰岛。
打法:用“药食同源”讲故事,用低度微醺切年轻人。
劲酒2025年营收137亿元,红标劲酒一个单品有望破百亿。过去两年新增近900万年轻用户,女性超400万。
露酒市场规模2025年突破800亿元,同比增长40%。
果酒派——新酒饮的“破局者”
代表:梅见、RIO。
打法:用水果和低度重新定义“酒”。
梅见连续三年稳居天猫青梅酒销量榜首,是首个十亿级新酒饮大单品。
RIO毛利率高、稳居龙头。它们不讲窖池、不讲年份,讲口味、讲场景、讲微醺。
饮料派——降维打击的“野蛮人”
代表:元气森林“浪”气泡酒、3度茶酒。
打法:用饮料的思维做酒——0糖、0脂、低负担、易入口。
元气森林2025年跨界推出气泡酒“浪”,2026年又推3度茶酒。它们不跟白酒比历史,跟饮料比口感。
各派点评
名酒派的问题是:品牌定位和消费场景错位。
年轻人要的是“悦己”,不是“商务宴请”。用白酒的逻辑做低度酒——核心是走偏了。目前低度酒业务体量还很小,对酒企业绩影响有限。
露酒派的问题是:消费者认知混乱。
行业调研显示,61.8%的消费者将露酒等同于药酒。你讲健康故事,消费者觉得你在卖药。需求真实,认知模糊。
果酒派的问题是:规模天花板明显。
梅见做到十亿级已是天花板,难以再突破。
饮料派的问题是:没有酒类渠道根基。
饮料渠道和酒类渠道是两套逻辑,要铺进餐饮、夜场、即时零售,需要时间。
谁会成为盟主?
低度酒的江湖,盟主不会来自名酒派。
名酒派的问题是降度不降逻辑。年轻人不需要用一瓶酒证明什么,他们只是想在周五晚上放松一下。
白酒的品牌资产在低度酒场景里是负资产——你越强调“我是名酒”,年轻人越不想喝。
真正的盟主,大概率来自“跨界派”——既有饮料的快反能力,又有酒的场景渗透力。
元气森林们懂年轻人要什么,懂怎么做内容,懂怎么让产品“自己说话”。
一旦它们补齐酒类渠道的短板,低度酒的天花板会被重新定义。
不是酒厂做低度酒,是年轻人定义低度酒。谁能听懂他们的语言,谁就是盟主。