白葡萄酒走强,是新的机会吗?

白葡萄酒走强,是新的机会吗?

端午刚过,WBO对四川、广东、北京、福建、上海、广西等多地酒商的调查给出了一个不太意外的结论:

“不理想”仍是普遍反馈。传统渠道节日拉动偏弱,中低端产品支撑端午动销大盘——这是端午葡萄酒市场的基本面。

但在平淡的大盘之下,一个结构性变化正在发生:白葡萄酒品类趋势走强。红葡萄酒仍占市场主力份额,但占比在持续回落;白葡萄酒、低度甜型葡萄酒、起泡酒实现放量。

传统干红卖不动,白葡萄酒却在涨。对葡萄酒经销商来说,这不是一个简单的“要不要换品类”的问题——它涉及对消费逻辑变化的重新理解。

一、端午市场到底发生了什么?

整体动销偏弱,但渠道之间已经拉开了差距。

四川极棒酒业负责人刁维君的感受很直接:“端午前葡萄酒动销比平常略好,但因去年端午基数本就不佳,整体仍不理想。

传统烟酒店和餐饮未明显感受到节日拉动,唯一稍有起色的是即时零售,客单量较平时有所增加,不过产品上仍以中低端为主。”

法国翡马酒业的情况类似:6月销量虽优于5月,但仅较淡季提升20%—30%,终端促销收效平平,配套的餐酒搭活动表现不及预期。

广州酒优贸易则相对积极——葡萄酒产品针对经销商和电商、新零售平台动销较好,与去年相比有双位数提升,但线下门店的现场即时购买概率已大幅降低。

核心价格带集中在200元以内,百元价格带是动销主力。干露红魔鬼、长城三星等中低端产品走量明显,中高端产品销量较小。

一位上海酒商补充说,明显感受到消费者对白葡萄酒、低度甜型葡萄酒接受度在提升。

二、白葡萄酒走强:不是一个信号,是一组数据

白葡萄酒的增长不是端午才开始的。

进入2026年,白葡萄酒全渠道增长普遍处于10%-100%区间。上海等华东核心市场白葡萄酒份额已反超红葡萄酒,并借即时零售加速向其他市场蔓延。

综合全渠道调研情况来看,增长30%以上是更普遍的反馈,翻倍增长的案例也并不少见。

多位受访者保守估计,目前白葡萄酒份额占比已提升至30%以上,且仍处于继续扩容阶段。

酒业家调研发现,年轻消费者、女性消费者以及即时零售场景正在成为新的增量来源。

从进口端看,以白葡萄酒为主的新西兰、德国延续增长势头——今年1-3月新西兰葡萄酒进口量、额分别增长107%、33.7%。

德国葡萄酒协会中国市场总监黄忱表示,德国、新西兰、澳大利亚、勃艮第等产区都是双位数高增长。

德国汉凯集团中国区代表顾育平反馈,白葡萄酒在高基数下仍取得约30%增长,“白葡萄酒的趋势未来会更明显。我所有的客户都在高速增长,且白葡萄酒比例反超红葡萄酒。”

即时零售渠道中,成都醉麟送酒白葡萄酒销量增长约30%,酒小二相比去年同期保持了100%的高额增长。

端午期间,新西兰长相思白葡萄酒在即时零售渠道动销最好,蚝湾等品牌在线上售价85-125元,因厂家投流获得单品双位数增长。

2025年国内白葡萄酒市场规模已达到725.55亿元。华南、华东等经济发达地区,白葡萄酒渗透率逐年提升,年轻群体占比超六成。

三、机会还是陷阱?

白葡萄酒走强,经销商该怎么判断?

机会是真实的,但逻辑在变。

过去三年,白葡萄酒主销价位已经从300元以内不断下探至60元左右。新西兰长相思在60元以内是主力。这意味着白葡萄酒正在走“高频低价”路线——销量在涨,但单瓶利润在变薄。

趋势也是真实的,但竞争在加剧。

过去一年,从观望转为布局白葡萄酒的会员单位增加了60%-70%。越来越多从业者涌入赛道,白葡萄酒正在从风口红利进入更激烈的竞争周期。

但更大的问题是:红葡萄酒的清库存周期仍然很长。

德国汉凯菲斯奈特集团中国区首席代表顾育平直言:“下游经销商库存还多,都先消化现有产品为主,大部分经销商也在退出舞台中,葡萄酒尤其是红葡萄酒的清库存周期仍然较长。”

四、给经销商的判断

第一,白葡萄酒不是“替代”红葡萄酒,是“补充”。

红葡萄酒仍占市场主力份额,只是占比在回落。白葡萄酒的增长,更多来自新场景(即时零售)、新人群(年轻消费者、女性消费者)。

第二,选品要跟着场景走。

端午期间白葡萄酒动销最好的渠道是即时零售,不是传统烟酒店。如果你的渠道结构以传统烟酒店为主,白葡萄酒能带来的增量有限。

第三,不要被“趋势”牵着走。

白葡萄酒主销价已下探至60元以内,单瓶利润空间有限。与其盲目跟风,不如先想清楚自己的客户是谁、他们在什么场景下买酒。

第四,红葡萄酒的清库存不能拖。

端午过后,行业进入下半年,红葡萄酒库存清理周期仍然较长。与其押注“反转”,不如先盘点现有库存,算清楚持有成本。

白葡萄酒走强,是一个真实的趋势。但对经销商来说,趋势是别人的,账是自己算的——先算清楚自己的库存、渠道、客户,再决定跟不跟这个趋势。

数据来源:酒排名据京东自营/天猫旗舰/华北酒商批价整理,每天早9点更新,价格随渠道浮动,请以实际下单页为准。理性消费,适量饮酒。 关于我们|投稿须知|联系我们
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