葡萄牙的国酒是什么？没错，它就是享誉世界的波特酒！您对于波特酒有多少了解呢？
我想有很多人都不了解波特酒，什么是波特酒（PORTO）
波特酒最早的名字叫PORTO，由于此名字被其他产酒国使用，致使用波特酒的出口口岸的城市PORTO或者说OPORTO来命名这类酒，而且只有葡萄牙杜罗河地区出产的这种加强酒精酒可以使用PORTO的名字，跟香槟一样这个名字是有专有权的，其他国家和地区不得使用。
葡萄牙皇家酒庄
1756年，葡萄牙国王何赛一世（D.jose I）建立了杜罗河葡萄牙农业总公司（现葡萄牙皇家酒庄），为波特酒的发扬奠定了坚实的基础。葡萄牙皇家葡萄酒庄，是世界上仅存的两个皇家酒庄之一，1756年由当时的葡萄牙皇帝D.J5e一世在杜罗河畔成立,公司在杜罗河流域拥有最佳的葡萄种植庄园。
波特酒是一种甜型加强葡萄酒
在葡萄酒发酵结束前加入高酒精度的白兰地，终止发酵过程，葡萄中的糖分得以保留，
酒精度会达到19%VOL，从而诞生了波特酒。
希梵国王白波特酒
白波特酒
白波特酒是采用白葡萄品种酿制，白波特酒呈现稻草黄色或者琥珀色的色泽，具有柑橘类水果、核果、坚果和香料等风味，风格较为清新。
希梵国王茶色波特酒
茶色波特酒
茶色波特在法国和葡萄牙是作为餐前酒，但喜欢餐后来点甜食的朋友，也可以将它作为餐后酒。茶色波特尤其适宜搭配带有焦糖、干果、坚果和奶酪等味道的甜点。口感醇厚，入口柔和，根据陈酿时间长短，带有水果、干果、木质等香气。
波特酒无论从酿造方法上，还是从酒的风格上，都跟其他红酒的差异极大。
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