为何每瓶茅台酒都会自带一对“小酒杯”？-酒排名

为何每瓶茅台酒都会自带一对“小酒杯”？原来里面的讲究这么多

作为中国酱香型白酒的代表，世界三大蒸馏酒之一的茅台酒在喝酒的人心中绝对是经典，不过为何每瓶茅台酒都会自带一对“小酒杯”？原来这杯子重点不单是“喝酒”。

在买茅台酒的时候，每瓶茅台都会自带一对小酒杯，并且这杯子还是茅台公司专业打造的，上面有茅台的标志，对于喜欢喝酒的人来说，这个10ml的杯子还不够一口喝，的确相比于一些喜欢大杯饮酒的人来说，这杯子小了点。

其实这种小杯原自周ZL的妙作，“WH大革命”前人民大会堂的宴会一般是几桌、十几桌、几十桌，最多不过百来桌。这已经够厨房受的了。毛ZX很少参加这样的宴会，甚或是不参加的，由周代劳。ZL一向对宴请的内外宾客控制很严，往往压缩到最低限度。“WH大革命”中，ZL的身体不好，一般也少参加宴会了。

王洪文、张春桥、江青、姚文元“SR帮”一伙掌握党政大权。他们挥霍无度，常常在大会堂举行大型宴会。一搞就是几百桌，菜端上桌，早已凉了，使参加吃请的人往往咽不下去，造成不少的浪费。惟有茅台每桌都喝得精光。当然由于酒杯大，不会喝的喝不完，已造成浪费的现象，醉酒的事更是屡见不鲜，外国人喝醉茅台出洋相的也不少……这事使周ZL非常生气，一再向政治局中的成员打招呼，向王、张、江、姚打招呼，要他们减少宴会，缩小宴请范围，特别是那些造反派头目。

总理语重情长地说道：“我们国家人口多底子薄，每一粒粮食都是人民的血汗啊！”总理对宴会动辄就喝茅台很有意见，他说:“这是我们国家的瑰宝，是用很多粮食和人力精酿而成的珍品。”总理为此作出硬性决定：“酒杯一律改小，特别是倒茅台酒的酒杯，每500克倒10杯改为30多杯……”这消息不胫而走，传遍全国，后来全国形成了一条不成文的规矩，凡倒茅台酒的酒杯都是用透明的玻璃小杯。直到1998年，茅台酒正式开始附赠小酒杯，事实证明，此举实属高招，不仅可以杜绝浪费，还有其他妙处。

其实这个小杯子另有用处，一般都知道茅台的味道是酱香型的白酒，吃上去会让人回味无穷，就像是红酒一样，需要细细的品味才能知道里面的酱香细腻的优点，要是一口干下去，酒还没品出味道来就已经下肚了，这种方式喝茅台就是一种浪费，其中里面的小杯子就是拿来品酒的，因为杯子小，所以更加容易聚拢香气，才能够得到更好的品酒体验。

再者，茅台虽然是无色透明的白酒，但要是存放的时间长的话，它的颜色会发生变化，呈现微黄，这个时候杯子就更能发挥用处了，能够看出这茅台酒的年份，除此，一小杯的喝酒也能够凸显喝酒人的品味，“观色闻香轻摇杯,细抿慢咽品回味”这才是一个真正懂酒的人。

具体原因总结如下。

小杯聚拢酱香香气

茅台酒属于酱香型白酒，使用小杯可以很好的聚拢酱酒的香气，香气散得慢，便于更好品尝酱香酒。酱香突出，酒味丰满醇厚、幽雅细腻、回味悠久、空杯留香、小杯子能够让舌头和味蕾得到更好的口感体验。