对于清香型白酒，可谓是汾酒一家独大、也最为知名。甚至说到清香，那就是汾酒了。
包括我个人也时常这样认为，汾酒是非常不错的口粮酒。这样的观点当然不会错，但是有点片面了——尤其是当我尝试了红星二锅头绵柔8的43度蓝瓶之后。
红星绵柔 8 43 度，香气干净内敛，以淡淡的青苹果果香和纯净高粱粮香为主，附带一丝轻微的烤麸皮气息，闻起来柔和不冲鼻，没有刺鼻的酒精味。香气不张扬，不会一开盖就扑面而来，安静清爽，适合不喜欢浓烈香气的酒友。
出口白瓷汾酒的香气层次更丰富，高粱香、豌豆香和果香交织在一起，是正统汾酒 “一清到底” 的复合清香，香气更外放。它辨识度很高，经典豌豆清香是最大特色，细闻会带有一点点辅料气息，这也是大曲清香标志性的风味，偏爱汾酒风格的老酒友会很喜欢这种饱满的复合香。
献礼版汾酒同样延续汾酒经典风格，豌豆香浓郁，整体更为柔和甜润；没有出口白瓷汾酒的奔放，但对比红星43度绵柔，还是略微猛一点——这可能是53度酒体的缘故
红星绵柔 8 43 度入口绵甜顺滑，几乎没有灼烧感，酒体有足够厚度，中段酒力扎实，保留了二锅头刚劲利落的骨架，并没有绵软水淡的感觉。它不是单纯的水甜，柔和的同时保有酒的骨力。
反观 53 度出口白瓷汾酒，虽然整体口感干净利落，但高度酒的酒劲直给，刚入口就能明显感受到酒精带来的刺激感，中段之后淡淡的苦味会慢慢显现。
53 度献礼汾酒，苦涩感虽然比出口白瓷汾酒弱一点，但还是有点明显的。对习惯低度柔口酒的人来说，有点难以下咽。
收尾阶段，几款酒风格也各不相同。红星绵柔 8 落口干净利落，回甘很短，尾段只有极淡的粮食微苦，回味简单直接，香气消散快，喝完口腔清爽，没有什么残留杂味。
献礼版汾酒尾香持久，比较甜味，苦涩也甜味并存，与出口白瓷汾酒相比，口腔内余香留存更久，豌豆香和蜜甜味会慢慢散开。
这款酒有个小细节，两款汾酒如果没有提前醒 3 到 5 分钟，酒精感和苦涩感会更突出，醒酒后尖锐刺激感会有所收敛，尤其是出口白瓷汾酒。
不经意这么一对比，口粮酒又增加了——红星二锅头绵柔8的43度，入口更舒服，酒体更浑厚，且不张扬，酒精感不明显，价格更实在，性价比更高。
