青岛啤酒是我国日常可以见到的啤酒种类之一，采用优质大麦、大米、上等啤酒花和崂山矿泉水味原料酿制而成，采用现代一罐酿造工艺和独到的低温长时间后熟技术，酿造出来的青岛啤酒呈现淡黄色，清澈透明，非常有光泽，泡沫清白，细腻持久，带着明显的酒花香和麦芽香气。
青岛啤酒有着爽快的口感，带着微微的苦味和酒花的香气，风味纯净协调，落口爽净，具有淡淡的酒花和麦芽清香，以及酒花特有的苦味，饮时爽口，深受人们的喜爱。
青岛啤酒我认为最好喝的系列还要属于以下几个：
皮尔森
目前算是青啤高端系列啤酒，从工艺上来说，能跟德占时期的青啤挂上钩，但是味道肯定不同了。
奥古特
跟皮尔森差不多的高端系列，不同点在于使用了辅料大米，我一直有个感觉玻璃瓶奥古特比易拉罐的好喝
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