赖茅品鉴酒，茅台股份出品，53%vol，375ml，酱香国标优级，生产日期2021.08，入手价270。包装为软纸盒，玻璃瓶，酒盒标明“以优质糯高粱……为原料，采用大曲酱香型白酒传统工艺……”此酒无条码，包装十分简单。话不多说，直接品鉴。
酒液入杯，观色微黄透明，酒花持久。闻香酱香较突出，曲香明显，细闻有茅香、甜香、焦香、青草香，香气优雅协调，浓郁干净。入口较丰满醇厚，曲味突出，酱味明显，中后段焦煳味明显且持久，酒体较协调、柔和，后味干净，回味长。风格明显。
总体来说，赖茅品鉴值得品鉴，此酒无论闻香还是口感，都突出曲香，能感到茅香在曲香后面。口感偏苦，突出曲味和苦味，让我联想到仁酒，由于手头没有仁酒无法对比品鉴，但印象上赖茅品鉴要好于仁酒，它比仁酒更有愉悦感，使人有喝了一口还想再来一口的感觉。
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