古人讲究“食不言，寝不语”。不知道古人在酒桌上是不是也不苟言笑，吃相拘谨。其实，古人是很明白科学道理的，吃饭时说话很容易被呛到，严重了还会有生命危险；睡觉前若是说话太多，神经就会兴奋，容易失眠。但是现在人们生活忙碌，亲人、朋友不常见面，于是餐桌往往成为人们交流的场所。就是家里的一日三餐，也是家人交流最多的时刻。于是，餐桌上的话题因人而异、因场合而异。
热闹的聚会、丰富的活动往往可以为大家提供非常好的社交与沟通的平台，但在这样的聚会中，往往有很多人对你来说是陌生的。那么，如何迅速缩短你与别人之间的距离，学会寻找适合的话题是关键。一个好的话题，是建立交谈的媒介，是深入探讨的基础，也是纵情畅谈的开端。好的话题往往具有三个标准：能谈，至少有一方熟悉；爱谈，大家感兴趣；好谈，有展开探讨的余地。那么，如何找到话题呢？下面有几个好的建议，可以让我们更快地入手。
1.社会热点
如果你参加的饭局中有很多朋友是初次见面，在类似这样相对较陌生的环境中，选择众人关心的热门事件为话题是比较合适的，应选择一个对准大家兴奋中心的话题，比如最近的食品安全问题。找到一类话题是大家想谈、爱谈，又能谈的，这样人人都有话说，自然能使气氛活跃起来，不会冷场。因此，在陌生人比较多的饭局中，话题“聚焦点”要准，“参与度”要高，即话题应是共同关心、能引起注意、人人可参与的话题。
2.即兴引入
谈话的时候巧妙地借用彼时、彼地、彼人为某些材料，借此发起大家的交流。可以从对方的家人朋友或者是兴趣爱好开始，即兴引出一些好玩儿有趣的话题，这样常常能够取得较好的效果。举个简单的例子来说，比如对方来自哪里，而你恰好对那个地方有所了解，这么好的机会，不如从这个话题开始说起，慢慢地再引出其他的话题。“即兴引入”的方法具有灵活自然、多变巧妙、就地取材的特点，使用的关键是要有敏捷的思维，以及丰富的联想力。
3.投石问路
将一块石子投入河水中央，就能大概知道水的深浅，然后才能有十足的把握过河。与陌生人交谈也是如此，先尝试一些“投石”式的问题，彼此略有了解之后再开始有目的地交谈，这样就可以使交谈更为自如。假设在聚餐的时候，邻座是一位陌生人，便可先“投石”，如问“你和主人什么关系？”“你家是哪里的？”等等。注意问的时候切忌问别人的年龄、收入多少等让人忌讳的话题。这样非但不能引起对方的谈话兴趣，反而会使交谈陷入冷场。所以，投石问路一定要掌握技巧，让别人能答、愿答。
4.循趣入题
了解陌生人的喜好，循趣讨论，就可以顺利地使彼此进入话题。如果对方喜爱舞蹈，便可以此为话题，谈舞蹈的优雅、动作、音乐、姿态等等。如果你对舞蹈略通一二，那你们的谈话一定会变得非常投机。如果你对舞蹈不太了解，那不正是学习的机会吗？这时候你可以静心倾听，适时提问，通过和别人的交流开阔自己的眼界。提出话题的方法很多，诸如“即景出题”法、“借事生题”法、“由情入题”法等等。从某事、某景、某种情感，巧妙自然地引发一番议论。引发话题，类似“抽线头”“插路标”，目的在于引导对方开始说话。
循趣入题可以从以下几个方面入手：
（1）参加宴会前要准备一定的谈资。有备才能无患，准备充分才能在交谈中掌握主动权，使你谈起话来游刃有余，这个话题不行换别的。
（2）从自我介绍开始。当你发现聚会上有一个陌生人坐在你身边时，在开始“钓鱼”之前可以先做一下自我介绍，然后抛出同样的问题。经过彼此的相互介绍，你们就已经自然地进入了交谈，然后慢慢地彼此展开，寻找共同的兴趣点，开始交流。
（3）对症下药。对于自己不太熟悉的人，可以摆出一副虚心求教的姿态，主动向他征求建议。这样做既能引导对方加入交谈，还可以使自己有所收获。一举两得，何乐而不为呢！比如说，你可以向一个从事美术类工作的人请教绘画问题，你可以向一个房地产公司的工作者咨询买房子的问题，你还可以向从事农业的工作者请教粮食安全问题，等等。
（4）就地取材。食品或酒，也是餐桌上另一个能提供良好开端的话题。你可以问旁边的陌生人：“这道菜味道真不错，也不知道厨师是怎么做出来的。”接着大家肯定会就吃的问题交谈起来。
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