摩泽尔（Mosel）是德国最大的雷司令（Riesling）产区，在此产区内，雷司令（Riesling）是声誉最高、品质最高的品种，其种植比例超过一半。但由于它在寒冷地区较难成熟，所以在这个产区内，并不是每个葡萄园都会种植，海拔、光照、山坡朝向都会影响到它的成熟及酒质。但是值得肯定的是，即使雷司令葡萄没有完全成熟，它也依然可以酿出精美、雅致的酒，这是其他品种的葡萄所做不到的。
法尔兹是继摩泽尔（Mosel）产区之后，德国第二大雷司令（Riesling）葡萄产区。雷司令是它的领军品种，生产出来的酒风味十分丰富、雅致，不像摩泽尔产区的那么朴质、干涩。生产雷司令（Riesling）最有名的村庄包括Wachenheim、Forst、Deidesheim和Ruppertsberg。
本文来自投稿，不代表酒排名立场，如若转载，请注明出处：https://www.jiupaiming.com/3825.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群，价格仅供参考不构成任何投资建议
在以前的分享中，我们有提到过红酒“醒酒”的相关知识，“醒酒”的好处很简单，就是让我们更好地体验红酒的醇香。 原理也有跟大家说过，长时间储存后的红酒，它的酒体比较内敛紧致，单宁涩味比较重，香味也不浓。 而让…
并不是，普通的餐酒，酒体轻盈、香气馥郁的葡萄酒一般都不用醒酒，白葡萄酒中较多就不用醒酒。另外，旧世界的葡萄酒一般需要醒酒，而新世界葡萄酒则较少需要醒酒。拥有一定陈年，酒体丰富厚实的葡萄酒是需要醒酒的…
波尔多液的主要成分豆制品消泡剂主要限量成分因波尔多液为碱性，加之不同果树在不同物候期对铜离子和石灰的敏感性不同，正确使用的话，算是很不错的杀菌剂，但是使用不当容易发生药害。一、波尔多液的杀菌防病机制此外，波尔多液可以补充缺铜作物的铜元素，起...
红酒，如同一本古老的卷轴，其中藏匿着更多意想不到的冷知识，让我们一同探索红酒的神秘面纱吧！-1️⃣侍酒温度需适宜喝葡萄酒一定要讲究侍酒温度。“白酒宜冷冻，红酒宜室温”，一般来讲，喝白葡萄酒需要冰镇，喝红葡…
小红帽红酒一个国际著名名酒品牌。小红帽红酒是的一款葡萄酒产品，小红帽红酒香气十分复杂。有熟透的车厘子味，和香草，肉桂等甜香料香。小红帽干红葡萄酒由50%丹魄加50%西拉子混酿，酒体轻盈，有浓郁的黑色水果黑…
年份的差距，其实反应的是酒庄葡萄园中这一年的气候情况。 低端的葡萄酒不必在意年份的差距，因为葡萄的成熟度对酒质的影响可以忽略。 高端的葡萄酒也不可过分追求年份，顶级的酒庄都会通过剔除不成熟的葡萄来减少…
