茅台去年年销已经突破1000亿，在接下来的发展中，更是定下2000亿的目标，作为白酒界的老大哥，靠着名气＋口碑，已经连续霸榜十余年。
能有这样的成绩，与茅台完备的产品线分不开关系，从最高端的飞天茅台，到中端火爆的茅台王子，再到低端的茅台迎宾，几乎满足了各个阶层的需求。
但也有很多人表示，同样都是茅台，飞天与迎宾为啥相差了20倍？到底是差在哪呢？为此，笔者专门去请教了专业的酿酒师傅，师傅也从下面3方面吐露出实情。
第一：品牌定位上
白酒在上世纪80年代，开始取消统一定价，把定价权放回给酒厂，有些酒厂延续薄利多销的路线，而茅台率先提价，迅速占领高端市场。
同时期，很多酒厂都嗅到了高端用酒的趋势，纷纷推出高端品牌，像全兴和沱牌，不惜自断产线，扶持水井坊和舍得这两个品牌。
飞天茅台就是经典的高端品，几十年来经过多次提价，最终确定1499的出厂价，但市场上一瓶价值近3000元。
而茅台迎宾则是入门级酱香酒，定位低端，满足了日常饮用，或者小规模宴请的需求。
第二：生产工艺上
茅台酒的精髓，就在其生产工艺上，一整年的生产周期，多次的蒸煮取酒，还有对季节气候的把握，造就了其精致的口感。
飞天茅台是“12987工艺”最好的诠释，并且原料破损率低于20%，出酒虽少，但酒质很高，属于坤沙工艺，而且成酒需要经过3~5年的窖藏，因此酒体更加陈熟。
茅台迎宾虽然工艺与飞天相同，但属于翻沙酒，原料是采用废弃酒糟，加上新的粮食和曲料继续加工，出酒率较高，生产周期也短，成酒只需1年窖藏。
第三：酒质口感上
飞天茅台是纯正的酱香口感，入口浓郁，经典的焦糊香和花蜜香交织在一起，饱满又醇厚。
而茅台迎宾酒口感上相对单一，入口时比较寡淡，没有飞天那种丰富感。
主要是工艺上相差太多，因此口感上没有太大的可比性，至于价格相差甚多，也有市场认可度的原因，毕竟飞天茅台的升值空间很大，而茅台迎宾则没有。
从两者的差异中，不难看出茅台的精准布局，只有差价拉开的够大，产线才能更加稳定，不过好在还有茅台迎宾这样的低端产品在，能够让大家都喝上酱香酒。
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