冬至，这个寒冷的时节，对于苏轼而言，却有着别样的意义。被贬谪到海南之后，苏轼在这首《冬至与诸生饮酒》中，以旷达欢乐的心情，写下了这首流传至今的诗篇。
《冬至与诸生饮酒》
（宋）苏轼
小酒生黎法，乾糟瓦盎中。
芳辛知有毒，滴沥取无穷。
冻醴寒初泫，春醅暖更饛。
华夷两樽合，醉笑一欢同。
里闬峨山北，田园震泽东。
归期那敢说，安讯不曾通。
鹤鬓惊全白，犀围尚半红。
愁颜解符老，寿耳斗吴翁。
得谷鹅初饱，亡猫鼠益丰。
黄姜收土芋，苍耳斫霜丛。
儿瘦缘储药，奴肥为种菘。
频频非窃食，数数尚乘风。
河伯方夸若，灵娲自舞冯。
归途陷泥淖，炬火燎茅蓬。
膝上王文度，家传张长公。
和诗仍醉墨，戏海乱群鸿。
这是一首五言排律。
“小酒生黎法，乾糟瓦盎中。芳辛知有毒，滴沥取无穷”，苏轼以黎法酿酒为引子，描述了冬至时节的景象。乾糟瓦盎中的小酒，芳辛可口，虽然有毒，但滴滴沥沥取之不尽。
开篇四句，可以说是直奔主题，点明了诗题中的“饮酒”二字。
“冻醴寒初泫，春醅暖更饛。华夷两樽合，醉笑一欢同”，在寒冷的冬至时节，苏轼与诸生一起品尝冻醴和春醅，感受着生活的温暖与欢乐。华夷两樽合，醉笑一欢同，展现了苏轼与友人之间的深厚情谊和共同享受冬日佳酿的快乐。
“冻醴（lǐ）”指冷酒，“泫（xuàn）”指水珠滴下来的样子；“春醅（pēi）”指春天的美酒，“饛（méng）”指食物装满器皿的样子。
“里闬峨山北，田园震泽东。归期那敢说，安讯不曾通”，苏轼描述了自己被贬谪的处境，身处遥远的异乡。
“里闬（hàn）”代指故乡，即苏轼的出生地和家乡——四川眉山。
总之，这四句话可以理解为，苏轼远离家乡，音讯不通，不知何时才能回去。
“鹤鬓惊全白，犀围尚半红。愁颜解符老，寿耳斗吴翁”，苏轼以自己的形象为引子，描述了岁月催人老的无奈。他鬓边的头发已经花白，身上围着的犀角腰带还半红。但是他没有沉浸在悲伤之中，反倒是转而跟好友们喝酒逗趣。“愁颜”即“愁容”，“寿耳”是一种容器。
这里的“符老”和“吴翁”，都是当时在场一起喝酒的朋友。
接下来应该就是写的苏轼与好友们的一些谈话内容。
“得谷鹅初饱，亡猫鼠益丰。黄姜收土芋，苍耳斫霜丛”，苏轼说起了生活中的点滴趣事和收获。
“儿瘦缘储药，奴肥为种菘。频频非窃食，数数尚乘风”，“菘”指大白菜。
“河伯方夸若，灵娲自舞冯。归途陷泥淖，炬火燎茅蓬”，由屈原的“使湘灵鼓瑟兮，令海若舞冯夷”点化而来。这几句说的是这次聚会十分热闹，大家把盏言欢，开心得手舞足蹈，虽然回到家乡的机会不大，但是自己的这个茅草屋却热火朝天。
“膝上王文度，家传张长公。和诗仍醉墨，戏海乱群鸿”，“膝上王文度”使用了晋朝王文度膝上风流的典故，说的是王文度长大了，还被父亲抱在膝上，诗词中用来比喻受到父亲宠爱的娇子。“张长公”是西汉人物，因为不能容于当世，后来终身不做官。
这里，苏轼想表达的可能是自己愿意隐居不仕，就这样带着儿子好好生活吧。
“和诗仍醉墨，戏海乱群鸿”，说的是苏轼（也可能是在座的朋友们）不仅写诗酬唱，还在酒酣之际泼墨书法，这书法十分具有气象，若“云鹤游天，群鸿戏海”般悠然自在、孤高超绝。
这首《冬至与诸生饮酒》是苏轼被贬谪到海南之后创作的一首诗篇，它以旷达欢乐的心情描述了冬至时节的景象和与友人之间的深厚情谊。诗中充满了对生活的热爱，传递出一种积极向上的人生态度。
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