过年的时候，小林发现了一个现象，由于宴请需求剧增，有些回收名酒空瓶的贩子直接拉大撒网范围（用来造假酒），我认识的一位酒吧老板反应，这段时间莫名其妙收到好友邀请，对方急吼吼的表示想收购大量空酒瓶，可见这种暗线生意真的还蛮猖獗的。
不过，回收空瓶只是假酒产业的一个单独环节。要让产业链转起来，每个步骤都必须高效运转，甚至用与时俱进来形容都不夸张。因为过去我们谈假酒，谈的还是“十里八乡齐造假，线下门店广铺货”的群体作案策略。
到了今年，假酒贸易似乎也变得更加碎片化，更加贴合“私域流量”的传播方式。2021年末，权威媒体曾经很深入地出过一篇关于假酒贸易的暗访调查。道出了造假酒的基本逻辑，在于用高档酒款的酒瓶，灌装同厂家的低档酒。
这篇暗访发现，过去的一年里，假酒代加工生意变得更加精细。产业链的上下游可以“独立作案”。一波团伙回收酒瓶，芯片，包装等物料，一波团伙专攻“旧瓶装新酒”的组装和销售环节。中间还插着或外聘，或自己人兼职的网络营销团队，做出酒厂的“假官网”，连接到瓶身的假二维码上。
不同团伙之间除了供求之外没有其他往来，互不干涉，独立运转。掌握“核心科技”的组装端，似乎在近年采取了更加灵活应变的“小批量作案”方式。他们不再囤货，而是采取“微商模式”——微信接单之后再灌装，灌多少卖多少，不留痕迹。
此外，分渠道供货也是传统艺能——高仿货供给“档口”（酒商），低仿货供给夜场和KTV，市场分布可以说十分广泛了。为求最大利润，目标要瞄准中高端酒款。空酒瓶到手之后，往里面灌入合法渠道购入的同品牌低端酒。
这样一来，瓶子里的“假酒”就有了“质量保证”，口感先不说，横竖这种假酒喝不死人，一旦事发，刑事的风险大大降低。同时，还需根据不同现实状况，选择不同的造假类别：
白酒受众广，但是国家查得严，保不准明天就上社会新闻；干邑白兰地薄利多销，单瓶赚得少，但是夜场走量十分快，不过酒瓶来源比较少，供货不稳定；像威士忌这样的其他洋酒，技术上也可以造假勾兑，管控也相对宽松，但是客群相对更少，利润空间不大。
平衡了上述几方因素，假酒贸易，就是一本万利的生意。所以，多年来众多造假者前赴后继，将普通消费者裹挟其中。这种状况，国内国外同样令人头疼，因为到头来最惨的就是我们这些消费者。
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