红星二锅头和牛栏山二锅头哪个好喝 ?区别在哪?

二锅头可以说是中国的特色酒,但是随着时代的变迁,很多二锅头的品牌逐渐消失在人们的视线当中,如今人们再提起二锅头,首先能想到的就是红星和牛栏山这两个品牌,但是有的粉丝问,红星和二锅头哪款会更好,那今天跟大家聊聊这两款酒的区别,以后大家买的时候要认准了千万别买错了。

红星二锅头和牛栏山二锅头哪个好喝 ?区别在哪?

1、历史来源

红星建于1949年,作为新中国的献礼而成立,是我国第一家国营酿酒厂。

牛栏山成立于1952年,属于民营企业。

据说当时牛栏山是红星派过去的一个班组成的,这样说的话,红星就是牛栏山的师傅了。

红星二锅头VS牛栏山二锅头,区别巨大,千万别买错了

2、工艺区别

牛栏山是采用液态法的生产方式酿造的,就是所谓的食用酒精勾兑而成。生产周期短。

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红星二锅头用的是传统的手工酿造工艺,采用纯粮食为原料,经固态法生产的白酒,也就是我们常说的粮食酒。

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总的来说,牛栏山是酒精酒,红星二锅头是粮食酒。酒精酒这种酒虽然可以喝,但是建议大家不要经常喝,对身体会产生不好的影响!

3、口感区别

牛栏山二锅头的口感就比较清淡一些,入口绵柔。

红星二锅头属于典型的清香型白酒,它入口绵,落口有回甘,酒香纯正,并且入口更浓烈一些。

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4、香型区别

在市场经济下,牛栏山酒厂除清香型的二锅头外,为了取得更好的经济效益,不惜“弯道超车”,专门研发推出了浓香型的二锅头,以及固液法的白牛二等,当然也有陈酿系列的粮食酒,香型比红星丰富,选择也更多。

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红星作为“老字号”的二锅头,几十年一直坚持做清香型白酒,这也是二锅头的传统香型,这款北京的特色酒在工艺上做出了很大的改变,产品上也在不断的创新,但香型始终都是清香型,未曾改变。

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5、受众人群不一样

牛栏山二锅头的口感比较清淡,消费人群会更年轻一些。

红星二锅头的口感比较浓烈,喜欢喝辛辣和经常喝酒的老人,才会选择种类型,整体来说说,消费者的年龄层次会更高。

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以上便是两者的区别,如果大家不想喝酒精勾兑的,就可以选择红星了,但如果喜欢口感淡一些的,可以选择牛栏山,大家可以根据自己的口感来,毕竟两者各有千秋。

我本人还是喜欢比较喝红星,不知道大家是喜欢喝红星还是牛栏山呢?欢迎留言交流!

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