黑龙江酒桌“怪象”,当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这3款小众酒

导语:黑龙江酒桌“怪象”,当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这3款小众酒

“铁打的汉子,流水的庄”,这句话的前半句用来描绘黑龙江人那是再契合不过了,黑龙江人作为典型的东北大汉,在喝酒方面那是真的没得说。

黑龙江酒桌“怪象”,当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这3款小众酒

黑龙江因广袤的黑土地而粮食产量极为丰富,自古以来就是美酒的盛产地,其酒文化也是我国酒文化不可或缺的重要部分,可一提到黑龙江的酒,除了北大仓,外地人好像就难以说出其他了。

在整个黑龙江酒界,北大仓酒占据着举足轻重的地位,其价格亲民,还是北派酱香酒的经典代表,曾经在北大荒地区风靡一时。

黑龙江酒桌“怪象”,当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这3款小众酒

如此高知名度的北大仓酒,按常理肯定是黑龙江人酒桌上的常见酒品。

然而在黑龙江的酒桌之上,却存在一个“怪象”,那就是当地人已经喝腻了北大仓,现如今偏爱3款小众酒,不妨来瞧瞧您是否喝过呢?

1、玉泉方瓶

在黑龙江,尤其是在哈尔滨,人们饮用最多的白酒当属玉泉方瓶,几乎是人手一瓶,足以见得黑龙江人对其喜爱程度之深,这款酒诞生于上个世纪90年代,往昔凭借卓越的酒质,在黑龙江当地一度出现一瓶难求的状况,并且还是当地商务宴席的主要用酒。

黑龙江酒桌“怪象”,当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这3款小众酒

到了90年代末期,玉泉方瓶未能紧跟时代发展步伐,宣传力度严重不足,以至于逐渐沦为一款地方性白酒,出了黑龙江就鲜为人知。

2、南池翠N9
南池翠N9酒产自我国白酒基酒核心产区,四川邛崃,当地得天独厚的地理环境十分适合酿酒微生物的繁衍发酵,自古以来便是个美酒窝子。

其生产酒厂在80年代时期便为众多名酒酒厂供酒,与全国二十多个省市自治区的酒厂都有过合作,多年来酒厂始终凭借优良的酒质赢得人心,在98年,被评为了八大原酒厂。

黑龙江酒桌“怪象”,当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这3款小众酒

该酒选用高粱、小麦、玉米等5种优质谷物为原料,采用传统大曲浓香固态工艺酿造而成,在出酒之前,基酒还需历经整整9年时间的窖藏,入口口感极为丰富,有粮香,花果香,陈年窖香等多种香味在口腔中相互交融,形成浓郁的酒香。

虽价格仅百元出头,但酒质堪比三四百名酒,入喉顺畅丝滑,即便多饮几杯,也不会上头。

3、龙江春

这是黑龙江本地特有的一款蒸馏酒,其风味与俄罗斯的伏特加有几分相似之处,实际上,蒸馏酒最初由阿拉伯人传入中国,而后在中国本土又有了进一步的发展。

黑龙江酒桌“怪象”,当地人喝腻了北大仓,现在偏爱这3款小众酒

龙江春起源于上个世纪80年代,也算是一家老字号酒厂的产品,其主要酿造原料是东北当地优质的高粱,采用的是传统蒸馏酒工艺。

这款酒最为突出的特点就是酒性浓烈,这与黑龙江当地的寒冷气候息息相关,在寒冷的冬季,品上这样一款酒,身体暖意融融,寒意都消散了大半。

好了,今天就分享到这,大伙喝过这3款酒吗?欢迎一同分享品酒心得!

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