
红星二锅头馆藏原浆
红星二锅头馆藏原浆,北京红星股份出品,产地北京怀柔区,原料:高粱、水、大麦、豌豆,清香国标优级,63%vol,500ml,光瓶酒,玻璃瓶身,据说线下仅有北京二锅头博物馆有售,该博物馆在北京前门大街,老战士每次去北京都会去那转转。我品鉴的这款生产日期:2023.11。话不多说,直接品鉴。



观色上,无色透明,酒花时间短(高度&清香型正常)。
闻香上,清香雅郁,有粮香、豌豆香、焦香、糟香、烘焙香、木香,香气饱满浓郁,协调舒适。
口感上,一入口甜感、粮香先后涌现,香醇浓厚,酒体挺拔,毕竟是63度的酒,十分有力度,后味干净,微苦,回味长。
风格上,有本品独特的风格。

总体来说,红星二锅头馆藏原浆,真可谓浓郁、强劲,不同于一般的大曲清香和麸曲二锅头,此酒无论闻香还是口感,都是粮香十足,缺点是滋味比较单一,可谓简单粗暴。但是定价198的酒,如果是流通产品实际成交价还要低不少,那么这个酒质还是可以的。

最后,拿馆藏原浆与红星的高端红星高照进行对比品鉴,二者风格截然不同,红星高照香气幽雅醇甜,口感细腻柔顺,真是一个简单粗暴,一个温婉体贴,红星的水平,绝了!
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