新西兰黑皮诺红酒哪家才算顶级?(新西兰黑皮诺红酒对比)

法国勃艮第的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒可以说是无人不知,无人不晓。但当我们把目光放长远,比如远到地球南端的新西兰,你会发现黑皮诺在这里也大放异彩。纯净自然的环境、得天独厚的气候,为黑皮诺葡萄提供了绝佳的生长环境,这里的黑皮诺葡萄酒也以其绝佳的性价比,逐渐成为葡萄酒爱好者的追捧对象。

「权威酒庄分级」最新版|新西兰黑皮诺哪家强?

新西兰知名的黑皮诺葡萄产区中奥塔哥(Central Otago,南纬 45 度)是地球最南端的葡萄酒产区之一,这里的黑皮诺葡萄酒通常颜色清亮,果香鲜明,单宁强壮,酒精度常常达到 14 度。

此外,还有马丁堡(Martinborough)、马尔堡(Marlborough)、尼尔森(Nelson)、坎特伯雷(Canterbury)等产区,其中马丁堡还被誉为最像勃艮第的黑皮诺产地。

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目前新西兰境內,生产黑皮诺葡萄酒的酒庄多如牛毛,但哪些酒庄才算顶级呢?

在 2008 年,两位知名独立酒评家马修·朱克斯(Matthew Jukes)和泰森·斯泰泽(Tyson Stelzer)创立了新西兰黑皮诺酒庄分级制度(The Great New Zealand Pinot Noir Classification),每年更新一次,本次最新的 2019 版已经是第 8 版了。

本次评委品尝了 512 家酒庄生产的所有等级的黑皮诺葡萄酒,共计 16 个年份,评分标准基于最近 5 个年份的平均评分,共分为 5 个等级,以星级标记,5 颗星为最高一级,1 颗星为最低一级。

5 星酒庄名单如下(按首字母顺序排列),请收好这份新西兰黑皮诺葡萄酒指南:

(完整榜单详见文末)

新天地酒庄

Ata Rangi

产区:马丁堡

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新天地酒庄黑皮诺干红

新天地酒庄(Ata Rangi)位于怀拉拉帕(Wairarapa)的子产区马丁堡,始创于 1980 年,Ata Rangi 在毛利语中意为“破晓”,意为“新的开始”。新天地酒庄是新西兰首屈一指的黑皮诺葡萄酒生产商,据说酒庄葡萄园里的黑皮诺葡萄藤是从法国勃艮第的罗曼尼康帝园移植而来。

1995 年,酒庄 1993 年份的新天地黑皮诺干红获得国际葡萄酒暨烈酒大赛(IWSC)金奖,随后又连续 3 次夺得冠军,广受好评。2014 年份的新天地黑皮诺干红还获得了新西兰知名酒评家鲍勃·坎贝尔(Bob Campbell)99 分的好评。

贝尔山酒庄

Bell Hill

产区:坎特伯雷

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贝尔山酒庄黑皮诺干红

贝尔山酒庄(Bell Hill)来自新西兰南岛中部的坎特伯雷产区,是该产区最著名的酒庄之一,也是备受仰慕的生物动力法种植的践行者。1997 年,酒庄的两位创始人在坎特伯雷北部的一处旧采石场开辟了酒庄的第一处葡萄园,这里的土壤的主要成分为白垩石灰岩和钙质黏土,及其适宜葡萄种植,目前主要种植的葡萄品种有黑皮诺以及霞多丽。贝尔山酒庄黑皮诺干红(Bell Hill Pinot Noir)是酒庄最受欢迎的酒款,其 2011、2012 以及 2013 年份都获得了鲍勃·坎贝尔 98 分的好评。

干河酒庄

Dry River

产区:马丁堡

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干河酒庄黑皮诺干红

干河酒庄(Dry River)位于马丁堡产区北部,始创于 1979 年,是新西兰最早开始酿酒的酒庄之一,也马丁堡葡萄酒生产的先锋开拓者。2013 年开始,林威克(Wilco Lam)在此担任首席酿酒师,至此,干河酒庄作为新西兰最具标志性的先锋酒庄地位更加稳固。

这里的干燥气候十分有利于酿出酚类物质成熟的葡萄酒,尽管有时会遭受干旱影响,酒庄坚持无灌溉种植的理念,最大限度地让葡萄藤以最纯净的方式表达当地风土。酒庄 2014 年份的黑皮诺干红获得鲍勃·坎贝尔 98 分好评。

飞腾酒庄

Felton Road

产区:中奥塔哥

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飞腾酒庄班诺克本黑皮诺红葡萄酒

飞腾酒庄(Felton Road)创立于 1991 年,位于新西兰最南端的葡萄酒产区——中奥塔哥,这里同时也是该国海拔最高的产区,这里的气候晴朗干燥,能够酿造出高品质的黑皮诺、霞多丽(Chardonnay)以及雷司令(Riesling)。酒庄的葡萄园中大部分种植的都是黑皮诺葡萄,由人工悉心种植照料,并采用有机的耕种方式。

飞腾酒庄的班诺克本黑皮诺干红(Felton Road Bannockburn Pinot Noir)2018 年份曾获鲍勃·坎贝尔 95 分好评。2017 年份也曾获《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)96 分好评。

困难山酒庄

Mt Difficulty

产区:中奥塔哥

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困难山酒庄管土台黑皮诺干红

困难山酒庄(Mt. Difficulty)于 20 世纪 90 年代由五家酒庄共同创立。酒庄位于中奥塔哥产区困难山(Mount Difficulty)脚下,这座山因其苛刻的气候条件而得名。不过,得益于困难山及其附近的湖泊,这里为葡萄生长提供了不可多得的微气候:这里终年降雨稀少,气候干旱,尽管困难山阻挡了西边过来的水汽,但湖泊提供了灌溉水源,调节了葡萄园的微气候,非常适合黑皮诺的种植。

酒庄 1998 年份的黑皮诺曾斩获 1999 年新西兰航空葡萄酒展金奖。2017年份的困难山管土台黑皮诺干红还曾获詹姆斯·萨克林(James Suckling)给出的 97 分好评。

飞马湾酒庄

Pegasus Bay

产区:怀拉拉帕

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飞马湾第一夫人黑皮诺干红

飞马湾酒庄(Pegasus Bay)创立于 1986 年,位于新西兰的怀拉拉帕产区,是该地区葡萄种植及葡萄酒酿造的先驱。酒庄葡萄园地理位置独特,秋季凉爽干燥,葡萄能够有较长的成熟期。另外,得益于优秀的土壤条件,园内昼夜温差大,有利于葡萄积累糖分物质,土壤排水性良好。酒庄采用自然的方法防止病虫害,从不使用除草剂、杀虫剂等化学物品,是新西兰葡萄酒种植者联盟(NZWG)的认证会员。飞马湾第一夫人黑皮诺干红(Pegasus Bay Prima Donna Pinot Noir)是酒庄的旗舰酒,其 2010、2011 年份酒款分别获得鲍勃·坎贝尔的 96 和 97 分好评。

瑞本酒庄

Rippon

产区:中奥塔哥

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瑞本酒庄熟藤黑皮诺干红

瑞本酒庄(Rippon)至今已有 100 多年的历史,由米尔斯家族创立,至今已到第 4 代传人掌舵。除了出产高质量的葡萄酒,其绝美的风景也让人心驰神往。酒庄位于中部奥塔哥,依山傍水,俯瞰幽蓝纯净的瓦纳卡湖(Lake Wanaka),四季皆美。酒庄曾在 2008 年被知名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)评为 5 星酒庄。酒庄的葡萄园采用生物动力法耕种,旨在反映当地的风土。几十年来,酒庄的大部分葡萄藤都依旧保留最原始的根系,从未经过嫁接。其瑞本酒庄熟藤黑皮诺干红(Rippon Pinot Noir Central Otago Mature Vine)的 2010 年份就斩获詹姆斯·萨克林给出的 100 分,在 JS 2019 年新西兰百大排名中位列第 1。

完整名单如下

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