猴子偷吃烂果子那天，估计也没想到自己给全人类埋了个伏笔。
那股晕乎乎的快乐顺着基因一路爬进人类大脑，几千年都没戒掉。
考古队前两年在贾湖挖出的碎陶片里，居然验出9000年前的酒石酸。
不是传说，是实打实的化学指纹。
同一时期伊朗高原的陶罐也飘着葡萄酒的味儿，看来全球各地的老祖宗都在偷偷搞“快乐水”实验，谁先谁后根本说不清。
最早就是等果子烂。
后来聪明人发现把谷物闷在罐子里会长毛，长完毛再泡水居然更带劲——这就是酒曲的祖宗。
宋朝武松打虎前喝的十八碗，酒精度顶多5度，跟现在淡啤差不多。
真要给他灌二锅头，估计老虎没打着先躺下了。
蒸馏这玩意儿唐宋才玩明白，元朝军队带着阿拉伯人的技术改良，到清朝才搞出50度以上的烧刀子。
电视剧里李白斗酒诗百篇？
假的，他喝的浊酒连现在醪糟都不如，真灌三斤下去最多尿频。
酒桌文化其实早被《诗经》写透了。
“朋酒斯飨，曰杀羔羊”——说白了就是三千年前团建的KPI。
现在谈项目先举杯，和古人祭祀前先浇酒敬神，本质上都是给紧张关系涂润滑油。
最近发现个有意思的现象：90后开始流行“微醺社交”。
便利店调酒、低度果酒销量暴涨，反而高度白酒在年轻人酒柜里落灰。
可能这届年轻人终于明白，醉到断片除了贡献表情包，真不如清醒着快乐。
但别以为低度就安全。
上周隔壁公司团建，小姑娘喝三瓶RIO混着雪碧，照样吐得昏天黑地。
酒精就是酒精，穿马甲也认得出来。
世卫组织最新建议是：男性每天别超过25克纯酒精，女性减半——大概就是一听啤酒，再多就是给肝脏加班。
最魔幻的是现在连酒都开始内卷。
日本出了款“睡眠啤酒”，加了褪黑素；德国有无醇威士忌，喝三瓶都吹不出酒驾。
老祖宗要是看见非得气活：当年为了口酒差点被果子砸死，现在倒好，连醉都不让醉彻底。
说到底，人类和酒就是场漫长的暧昧。
它帮你打开话匣子，也偷偷记你黑历史。
下次举杯前不妨想想：要的是气氛，还是逃避？
微醺是自由，烂醉是囚徒。
这道理，9000年前那只猴子可能也懂——只是它没得选，你有。
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