中国白酒介绍——湖南篇

提到湖南名酒,武陵、酒鬼、湘窖、白沙液、浏阳河和德山大曲这六个白酒品牌应该最具代表性。我们今天先对武陵、酒鬼、湘窖这三款酒做一个简要介绍。

一、武陵酒

武陵酒位于湖南省常德市,这座城市古称武陵,此酒也因而得名。武陵酒主打酱香型白酒,是湖南唯一入选“中国十七大名酒”的白酒,据说曾“三胜茅台”,与茅台、郎酒并称“茅武郎”,一度是中国“三大酱香名酒”。武陵酒因为近些年的股权关系和发展战略频繁变动,错过了白酒业发展的黄金期,加之不善于品牌宣传,导致一致未能爆发出这个酒的真正实力,算是一个小遗憾吧。

武陵酒总体特点是酱香纯正、花果香偏弱,香型复合度方面与茅香有所差异。主要系列包括飘香系列、琥珀系列、三酱系列以及武陵王等。武陵酒在湖南本地有一定认可度,放眼国内整个酱香型白酒市场,则知名度有所不足。

(一)飘香系列

飘香系列是武陵酒的基础款,现在主推的系列为武陵飘香、武陵飘香(尊享版)、武陵飘香(30周年纪念版)。瓶身是最经典的武陵瓶身,也是号称“飘香瓶”,现在依然是当地许多老酒友的口粮酒。这个系列酱香纯正、口味醇甜,回味较短,但是胜在无杂味。

建议参考入手价:武陵飘香110元/瓶左右、武陵飘香(尊享版)160元/瓶左右、武陵飘香(30周年纪念版)300元以内。

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飘香(经典)

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飘香尊享版

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飘香30周年纪念版

(二)琥珀系列

武陵琥珀就是当年在万人盲测中胜过茅台的那款酒,玻璃瓶的外观相对于其他系列也很有辨识度,是在武陵酒中非常有代表性的一款酒了。

代表产品是琥珀509,价格一直相对稳定,每年的产量也比较有限,509是它每瓶的容量509ml,目前的建议入手价在600左右吧,酒质市场认可度很高,性价比较高,值得推荐。

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琥珀509

高端产品匠人匠心,是1000ml装的,价格超过了三千元,瞄准的竞争对手的是飞天茅台、红运郎这些高端酱酒。单从酒质来说,相较于这两款酱香高端的标杆产品,这款匠心并不落下风。

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匠人匠心

(三)三酱系列

三酱系列在武陵酒的定位里,也是中高端系列,主要产品有少酱、中酱、上酱、五星上酱、元帅。其中,少酱、中酱、上酱是主力产品,少酱红色的瓶身适合做宴会用酒,价格在400元左右,曾一度是武陵酒的代表产品;中酱定位略高于少酱,价格在600元左右,而上酱价格则来到了千元价位段的区间,瞄准的是酱酒的高端市场。

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少酱

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中酱

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上酱

至于五星上酱元帅,因定价过高、市场局限在小众人群,本文就不多介绍了,关注顶端酱酒的土豪酒友可以单独了解一下。

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元帅

此外,武陵王也是定位高端,价格在千元左右,竞品锁定的是习酒的君品和青花郎,只能说酒质不差,知名度差了些,湖南以外的商务用酒选这款要慎重些,因为很多人未必了解这款酒。

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武陵王

二、酒鬼酒

“酒鬼背酒鬼,千斤不嫌赘。酒鬼喝酒鬼,千杯不会醉。”提起酒鬼酒就会让人联想到这句广告词。酒鬼酒位于湘西吉首市,以独创中国白酒的12大香型之一的“馥郁香型”闻名。所谓“二者为兼,三者为馥”,馥郁香就是指兼具浓、清、酱三大香型特征,一口三香“前浓、中清、后酱”

酒鬼酒近两年整体在走下坡路,一个很重要的原因就是产品线太乱,开发产品多,价格体系不稳定。酒鬼酒主要有三大品牌系列,从低到高分别是湘泉、酒鬼内参

(一)湘泉系列

作为酒鬼的入门系列,定价还是比较亲民的。目前市场上湘泉系列的开发贴牌产品比较多,但是本文只推荐一款——湘泉盒优(54度,中粮标),入手参考价在50元以内,这款酒可以作为馥郁香型的入门口粮酒。

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湘泉-盒优

(二)酒鬼系列

酒鬼系列以前的产品线比较清晰,主线产品从低到高依次是内品、黄坛、红坛、紫坛,现在围绕这几个单品推出了一些升级款。

内品是酒鬼的入门,跟“内参”相比只有一字之差,定位却完全不同,目前入手参考价在100元左右,口感上偏重于浓香风格,而且大红色的外观也适合某些婚宴场合,在这个价格区间还是值得推荐的。

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内品

黄坛定位高于内品,入手参考价格在200元左右,但是并不推荐,因为还有一款黄坛的升级产品,名为黄坛传承。两者外观相似度很高,只在黄色的色差上有所不同,传承的价格要高一点在220左右,但是酒质提升明显,因此如果定位在这个区间的话选择传承更具有性价比。

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黄坛-传承

红坛的衍生产品也比较多,有红坛柔和、红坛18、红坛20等,价格在300到400左右。性价比不高,因为这个价格已经接近紫坛了,酒质和档次定位却都比不上紫坛。

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红坛

紫坛已经来到了酒鬼酒的中高端产品定位区间,入手参考价在350左右。这款酒在馥郁香型的体现上体现的比较到位,酒质上乘,性价比较高,也是一款值得推荐的产品。

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紫坛

(三)内参系列

内参已经算是酒鬼系列的高端产品了,也是馥郁香型的最近代言产品,更是“白酒四大名著”之一。内参最初的定位是较高的,价格曾一度在1200元左右的区间,现在价格回调,已经稳定在800元以内了,至于还会不会继续下降,那就只能看他的市场表现了。就目前这个市场价格而言,是比较有性价比的,也是值得推荐的一款酒。

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内参

三、湘窖酒

湘窖酒位于湖南邵阳,旗下拥有“邵阳大曲”“开口笑”“湘窖”三大品牌系列产品。其中,湘窖系列的高端产品“要情”,更是被誉为“白酒四大名著”之一。

(一)邵阳大曲

以前的邵阳大曲曾经也是一款湖南名酒,在八九十年代曾获得多项大奖,但是邵阳大曲没有跟上国内白酒的发展脚步,已经逐渐没落。邵阳大曲曾作为一款不错的口粮酒,现在的邵阳大曲采用的是固液法GB/T20822的执行标准,懂得都懂,价格只有十几块钱,不做推荐。如果非想回味一下当年的邵阳大曲,就试一下邵阳1957这款酒吧,价格在40元左右,也是一款纯粮的固态法白酒。

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邵阳1957

(二)开口笑

开口笑推荐三款酒,价位从低到高分别是自悠然、精品五星陈酿15

开口笑自悠然定位是当地浓香口粮酒,入手价格在60元左右;精品五星造型别致,入手价在一百出头;陈酿15的酒质相对前两款有明显提升,深的当地一些酒友喜欢,价格在二百元出头。

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开口笑-自悠然

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精品五星

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陈酿15

(三)湘窖

湘窖系列的产品定位是最高的,主要产品有湘窖红钻、水晶钻、天地人和系列要情等。

红钻浓酱兼香、包装喜庆,适合送礼宴请,也是湖南本地人一款首选的商务用酒,参考价在400左右;与之定位接近的还有一款水晶钻,价格上相差不大,比起红钻价格略低一点,但是窖香味更加突出,而红钻则是酱香味突出。两款酒质都不错,具体可以根据个人喜好选择。

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红钻

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水晶钻

天地人和系列定位在中高端市场,其中人和酒的参考价格在400元左右;地和酒的参考价格在500元左右;天和酒的参考价格在800元左右,目前市场反馈一般,有兴趣的酒友可以尝试一下。

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人和

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地和

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天和

最后一款是被誉为“白酒四大名著”之一的要情,目前市场参考价在700元左右,是一款浓酱兼香型白酒。从市场评价来看,应该说名气大于实力的,不过对“白酒四大名著”这个幌子感兴趣的,不妨拿来一试。

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要情

以上是武陵、酒鬼、湘窖这三款酒的简要介绍,剩下几款酒我们下期介绍。

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