封丘历史文化底蕴厚重,是千年古县。楚汉战争时,刘邦被西楚霸王项羽战败,逃经此地,路遇翟母赠饭解困,保住了性命。刘邦称帝后,感恩不尽,寻翟母知其己故,于是修祠封墓,并置封丘县。早在夏朝,我们的祖先在此繁衍生息,诸侯争霸、楚汉之争、陈桥兵变等历史事件发生此地。封丘酿酒的历史甚长,早在战国年间,封丘人就有了传统工艺酿酒的历史。到了新中国建立后,封丘酿酒产业变得兴旺起来。据县志记载:1958年国营封丘县酒厂成立,在经历河南封丘帝皇阁酒厂、河南帝皇阁酒业集团的企业改名后,2003年初,改制重组为河南陈桥驿实业有限公司。酒厂先后研发的“陈桥驿”、“中华特曲”、“帝黄阁”三个品牌系列酒,30多个品种,是豫北地区最大的五粮型基酒生产基地。
“中华特曲酒”,浓香型,以优质高粱为原料,用十九种纯菌种制成强化大曲,双轮底泥池发酵酿制,精心勾兑而成。酒质清澈透明、窖香浓郁、醇甜柔和、回味悠长,具有独特风味。在1996年河南省“金龙杯”大赛中荣获“金龙杯”,被评为河南省优质产品。1998年再次夺冠,获评为河南省优质酒。

图1:1991年封丘县“御槐牌”52度中华特曲

图2:90年代封丘县“御槐牌”46度御槐大曲

图3:80年代封丘县“御槐牌”52度陈桥御酒

图4:1987年封丘县“御槐牌”52度宋酒
(王安乐 河南省收藏家协会副会长、酒文化专委会名誉会长收藏整理)