前面有两篇品评介绍,这里不作描述,直说我的体感。
(这里的比较只针对52°的二代五粮春与50°的一代五粮春)

香气上,二代更突出。香气更加全面,浓香更加醇厚。持续时间长,给人一种内力深厚之感;
一代在香气表现的偏向内敛,轻若幽兰。禁不住长时间放置,这香气就散开了。
当然,这只是两种白酒之间的比较。
若是拉上舍得米兰100ml版对比,那么舍得更含蓄,香气更为舒缓轻柔,似小家碧玉之感。
从我个人喜好角度,我更喜欢在香气上舒缓地、清幽地、循环渐进般的品评体验。显然,二代春给人一种活力四射、喷勃洋溢的热情。
二代春太热烈了!
口感上,二代春烧辣,舌苔麻麻的,多品鉴几次,这舌头就麻木了。酒体特别饱满,香气往上顶,要打嗝地那般串出来。
一代春相比较就圆润一些,当你味蕾已经习惯二代春带给你的感官刺激后,一代春就显得有些“水感”了,而且一代春的尾段更明显的苦涩。
二代春给我一种“优等生”的感觉,朝气蓬勃的,无论香气还是口感,在浓香型白酒中,是很全面的存在。如果框上200元以内的好价,那绝对是不二之选。
一代春也是“好学生”,它沉静内敛,细水长流,当你品味它时,它会向你娓娓道来自己的故事。
综合叙述,一代春酒体风格与二代春存在明显差异,不能说孰优孰劣,酒友各随喜好。
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