三、1987年以来的五星标
1987年生产的铝盖500毫升五星为54度，1988年中期左右改外盒54度为53度。
（一）1987-1990年五星标的混乱时期
这四年间出现三种五星标，A黄B黄（图13），A黄B白（图14），A白B白（图15）。三种标的大体使用情况是：1987年三种标均有出现；1988-1990年间并存两种标：A黄B白、A白B白。
（二）1991年以后的五星标
五星标A白B白（图15）稳定下来。
（三）2001年的五星标
2001年，使用了近十年的五星标有了变化（图16）。A处由原来的白色变为黄色。B处白色不变。C处两个地方的麦芒，以前有黄色打底，现在没有了，底色为白色。
（四）2002年以后的五星标
2002年五星标再变化（图17）。B处由2001年的白色变为黄色。C处稻粒的结构形状有了明显变化。D处两个地方的麦芒线条与以往不同。E处也有变化。
（五）2003年中后期以后的五星标
2003年中后期五星标再变化（图18）。F处打结的线条与以往全部不一样。G处一根尖线与之前不一样。H处麦粒的结构形状与2002年又不一样。这个五星标一直使用到现在(2008年)。
四、1987年以来的生产日期、标签和喷码
（一）1987年以后的日期模式
日期标示于背标上，格式为蓝色数字+汉字宋体（图19）。
（二）1990年3-5月出现日期标签
1990年有两种日期格式，先是如同1987年一样标在瓶身上。1990年3-5月间开始出现生产日期标签（图20），贴在盒盖内侧。日期格式为蓝色数字+汉字宋体。开始出现批号，格式为“90--11”。
从出现日期标签到1990年底这段时间，背标延续其前的版本,上面有原印刷好的“年月日”字样但留空白（图21），生产日期印在标签上。
1991年更改背标后，背标就没有年月日字样了（图22）。这时期的五星茅台的标签比飞天茅台的标签多了“酒度”这一行。
1990年间，茅台厂的一张标签出现了印刷错误（图20），酒度53之后应为“+-”（叠起），但原厂少印了“-”。之前的另一次原厂印刷错误为1988年、1989年的一种外盒,应为“53%VOL 106PROOF”,却误印为“53%VOL 108ROOF” （图23）。
（三）1992年9月以后的日期和标签
（四）1993年4月28日以后的日期和标签
1993年4月28日以后，取消了标签，其内容打印在背标上，日期、批号字体为红色（图25），直至1995年11月23日
1992年9月(或前后几个月)，标签内容有变化：更改了“标准代号”，出现了 “准印证”，减少了一行酒度因为标在瓶身上了（图24）。这几个月里,出现两种标签混用的情况。
（五）1995年2月21日至11月23日的生产日期
1995年2月21日生产日期启用喷码。在1995年2月21日至11月23日这个时段，五星茅台的生产日期既标在瓶身背标上，同时也标在瓶盖喷码上（图26）。
（六）1995年11月23日以后的生产日期
生产日期标于瓶盖喷码。在多倍放大的情况下观察，真品茅台的喷码，落点干脆、边缘圆润、色料饱满（图27上）。比较一种假冒茅台的喷码（图27下）。
注意，2000年以前茅台喷码的“0”字，是有一道斜线的（图28）。
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