第一次喝汾十还是2013年在山西高平某山村的农家饭馆儿，老友相见，一杯一杯，喝的爽快且兴致高昂。那时候我对白酒没什么兴趣，一般场合也只是喝几瓶啤酒对付。那天夜里山村的春风料峭，喝完白酒，身心却都是暖的。如今回忆起来，当时的美好依稀记得，但酒的味道却有些淡忘，只知道山西名酒很好喝，香甜易饮。
后来喝的酒多了，买的也多，各种各样的。偶尔喝一顿还容易选择困难症，忽的想起了老白汾十，遂开一瓶。
闲言叙完，酒评奉上，仅供参考。
老白汾十年，酒液清澈光亮，入杯无粘稠感，挂杯明显。闻香很好，饱满的清新感，粮香足，甜味突出，焦味适中，果甜味微弱却丝丝流连不绝。入口接触舌尖无刺激感，微甜。酒液铺满口腔，甜感突出，微酸，焦香味淡雅。入喉柔和清冽，尾端有丝丝微苦，不明显。回味里，粮香清晰，有果甜回甘，焦香微弱，口感净爽无杂味。
整体品饮下来，依然美好。个人觉得，清香型大类的白酒了大可不必追求高端。清冽爽口，干净利落，再有些自己的独特味道真的就足矣了。像景芝，西凤，四特，红星，老白干这些，日常小酌搞头部产品完全足够。
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