山东省白酒行业最辉煌的时代应该是在90年代，当时山东各大白酒品牌各放光彩，品牌数量比其他省份都多。
所以山东省为了让省内白酒能有更好的发展与名气，就从众多鲁酒品牌当中评选出“齐鲁六酱”和“鲁酒八大金刚”的名酒合称，其中“鲁酒八大金刚”分别是景芝、泰山酒、孔府家、扳倒井、趵突泉、琅琊台、古贝春、兰陵酒等8个鲁酒品牌。
作为曾经“鲁酒八大金刚”的山东景芝酒业位于“景芝镇”，是一有拥有5000年酿酒历史的古镇，是“山东三大古镇”之一，景芝酒业也是中国最早一批国营酒企，所酿制的“芝麻香型”白酒，风格独树一帜，在全国上下都备受赞誉。
山东名酒众多，可只数云门陈酿和景芝酒最出名，前者为“山东鲁派酱酒”发源者、酱香酒国标号制定者之一，后者则是支撑起“芝麻香型”的白酒品牌，2个白酒品牌，都是山东当地人眼中的香饽饽名酒。
景芝的“芝麻香型”白酒的酒体风格中，融入了“浓、酱、清”三大香型风格，入口品鉴，体会“一口三香”之余，更会有种如芝麻香般的焦香感，复合香气层次感丰富，满口芝麻香，饮用质感可谓享受。
而造就出这样酒质风格的原因，并非在酿酒原料中添加了芝麻，相反连一粒芝麻都没用上，而是采用特殊酿造工艺“三高一长，多微共酵（高氯配料、高温堆积、高温发酵、长期贮存、酒曲中加入麸曲）”酿制而成。
拥有以一品景芝为代表的芝麻香型系列，以景阳春为代表的浓香型系列，以景芝白乾为代表的传统酒系列，以阳春滋补酒为代表的营养保健型系列四大系列品牌。
下面是山东省十大热销白酒品牌：
