白酒

董酒作为老八大名酒之一，别看现在这酒瓶很古典，也很有层次感，董酒在解放前是有名无标的地方名产，当时是以散酒销售为主，极少部分则装入陶土瓶以洗净风干的猪小肠剪块，用细麻线捆扎封口，随…

贵阳的酒友寄来一瓶国密董酒请我们品鉴。昨晚七点半我们酒虫鉴藏在抖音直播了品评过程。 国密董酒是董酒厂卖的比较好的大单品系列。我们知道董酒目前的酿造工艺采用的是双醅串香法，也就是小曲…

不管是日常的朋友小聚，还是过年时的合家团圆。各位朋友们都会挑选上几瓶味道香醇的白酒来助兴，也有不少酒友们非常喜欢收藏白酒，毕竟好的白酒可以增值。那你知道什么样的白酒才值得收藏吗？其…

喝酒，喝的就是一个畅快。无论是品酒那般细细浅尝酒液的香醇，还是肆意豪放大口饮酒，关键的一点就是自己喜欢喝酒，并且喝的酒正好对口味。 特别是在炎炎夏日，酒的购买量直线上升，除了常规的…

中国是礼仪之邦，也是白酒故乡，每个地方都有自己独一无二的酒文化，在酒文化的熏陶下以及酿酒先辈的努力下，我国成了世界上最大的白酒产销大国。 很多人都很好奇，既然我国是白酒大国，那一年…

在中国白酒的发展道理上，不仅有啤酒、葡萄酒等不同种类的产品来竞争，还有伏特加、威士忌、白兰地等烈性洋酒，凭借着“进口”的名声要和中国白酒一较高下。 今天，我们就来讲一讲，最近网络大…

作为酿酒大国，我国的白酒可谓众多，各种香型底下，都有不少好酒。不过，一般来说，大家日常喝的白酒，一般就是40-53度这个区间，度数太高的白酒，市场销量是明显不如这个区间的白酒。 但…

还在饮料兑酒？其中的危害你有没有想过？上一段时间某品牌的白酒兑雪碧的喝法在抖音、快手等短视频平台上那是特别的流行，而且伴随着视频的传播，模仿者也是越来越多。他们不再仅仅局限于雪碧，…

现在爱酒的人越来越多，在市场上买到酒也是一件非常简单的事情，可是仍然很多人选择自己在家里酿酒，为什么呢？肯定不是自己酿的酒要比正规厂家酿的好，而是在现在社会中的一个兴趣爱好，一份淡…

高端白酒，比如今年大火的经典五粮液，还有白酒市场上的硬通货第八代五粮液、飞天茅台等，价格坚挺，即便是“双十一”这种促销季也不见得会有多大的优惠。反而这段时间，对于中端白酒来说是个捡…

大家都知道，白酒酿造的过程，其实蕴含着相当多的化学变化。白酒中除了水和酒精，还有多种化学成分的混合有机物，比如级醇、甲醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。 当然，这些有机会在酒中…

一杯美酒，它的口感好与否是和它的制作工艺分不开的，白酒，你要学会细品，才能感受到它传递给你的信息，那我们该如何正确地去品酒呢？今天就来和大家分享一下。 品酒是需要用我们的感官去品的…

痛风发作时的痛苦很多患者都经历过，谁都不想经历第二次，所以平时在饮食上比较注意，不敢吃高嘌呤的食物，只有一件事忍不住，那就是喝酒。没办法，就好这口，一顿不喝心里痒痒。于是有患者在网…

中国传统白酒工艺是一种古老的技艺，和一切古老的技艺一样，它是手工操作，从初步的文字描述来看，感觉比较简单，简明易懂，即便加上现代科学对其原理的解释，看起来也并不复杂，我大概罗列了一…

白酒是如今比较热门的行业，自我国的经济发展提速以来，越来越多的人参与到白酒行业。 据统计，规模以上的白酒企业就达上千个，其中知名的酒企有茅台五粮液、泸州老窖、汾酒等白酒，旗下品牌众…

朋友不止一次问我，收藏存瓶装酒的意义大吗？ 在收藏白酒这件事上，我很明白大家的疑惑和误区在哪里，因为我曾经也在这上面踩过不少坑。 我有幸收藏了几种不同香型、品牌的80年-90年的白…

白酒，作为宴请、商务酒局等都是必不可少的东西，大多时候还成为了体现身份、价值品味的衡量标准。 为了“充大款”、“倍儿有面”，不惜斥巨资去购买各种价格昂贵，包装高级的白酒，或是花高价…

以下价格是以西冷网拍为例，找出的各年份茅台价格，仅供大家参考，不做投资建议 ▲2000年飞天茅台6瓶 成交价：64000（约10666元/瓶） 当时售价：220元 ▲2003年飞天…

今天梳理黑色的茅台（瓶身主色为黑色），供大家参考。 首先要说明一下，此次聊的不仅仅是“颜色茅台”中的黑茅，今天梳理的是瓶身是黑色的茅台。那也解释下什么是“颜色茅台”。可能很多伙伴还…

不同时代的茅台酒，代号也不同。常听说的三大革命、地方国营都是正背标信息的简称，距今已经四五十年，平时很少见。 而“红皮”和“白皮”茅台，是近三十年老茅台瓶盖胶帽的特征，市场上流通正…