威士忌

加拿大皇冠是一家加拿大調和式威士忌品牌，由西格集團創設，2000年被帝亞吉歐收購。在美國，所有加拿大威士忌品牌中加拿大皇冠是最暢銷的。 威士忌由優質的加拿大黑麥製成，質地柔滑，威士忌肯定會在名單上名列前茅…

加拿大会所威士忌（CanadianClub）源自1858年由创始人HiramWalker一手建立，以其轻淡爽快的口感，在绅士云集的俱乐部中极受欢迎，于是便取名为俱乐部威士忌。 旗下酒款几乎采用连续蒸馏的工序制造出清澄柔顺的新酒…

全美第一间威士忌蒸馏厂的Michters酩帝威士忌(原称Shenks)，坚持复兴美国威士忌的辉煌岁月，与全球顶级酿酒师WilliePratt与PamHeilmann携手，倾尽全力以绝佳热情和极致工艺，只为成就Michters酩帝威士忌宛若艺术的…

1792年，肯塔基州成为州。1876年，托马斯·摩尔（ThomasMoore）从肯塔基州的波旁威士忌贵族约翰·D·威利特（JohnD.Willett）获得了酿酒厂。然后，他开始创作最好的波本威士忌之一，直到禁酒令到来，并关闭了派对。如…

威士忌后劲较大。威士忌是蒸馏酒，使用大麦、玉米等谷物为原料发酵后蒸馏而得，酒精度数一般是40度左右，度数较高，属于烈酒，入口甘甜醇厚，容易喝醉。 威士忌（Whiskey）是由发酵谷物制成的蒸馏酒，包括大麦、玉…

水牛足迹酒厂以多款经典的波本威士忌、裸麦威士忌及伏特加掳获众多品茗的味蕾，仅从2000年算起就获的超过300个奖项。 除了持续带给威士忌爱好者们味觉的飨宴，水牛足迹更不昼地自限，积极开发创新品，这个酒厂不仅…

与许多肯塔基大厂相比，飞鹰的历史很短。1975年，飞鹰由蒸馏大师CharlesL.Beam打造，当初是一款酒精度50度的非单一桶波本，且隶属于当年的世界最大酒商之一Seagram。 后来在1989年，飞鹰这个品牌被家族企业Sazerac…

500元以下的威士忌有以下几款推荐： 苏格兰威士忌 苏格兰威士忌品种繁多，按原料和酿造方法不同，可分为三大类：纯麦芽威士忌、谷物威士忌和兑合威士忌。例如价格便宜的Grant's（格兰）和Haig Club（翰格蓝爵）就是…

四朵玫瑰因创始人的四个美丽女儿得名，一度传为佳话。四朵玫瑰是用美国肯塔基州中部的土生谷物蒸酿，蕴藏在内层烧黑的橡木桶中，经过至少六年醇化期才酿制而成，酒味臻于完美。 并使用五种不同的酵母来酿造威士忌，…

KNOBCREEK这个品牌或许有些陌生，但是对于追求高品质波本威士忌的品味人士，它可是一个深具指标意义的酒款。 美国的肯塔基州长久以来就有波本威士忌故乡的美称。 今日，有90%的波本都在该地生产！因此，只要看见瓶…

看过电影《Lost in Translation》(《迷失东京》)的，大概都很难忘怀Bill Murray 拿着日本藤目的顶级whisky的镜头。整部电影犹如一个日本威士忌的长版宣传片，上演着一个多变、复杂、有幽默也有温情的成人世界，这和…

波特酒是葡萄牙生产的一种加烈葡萄酒，通常是甜的红葡萄酒，口感厚重，味道甜美，常被作为餐前开胃酒或是餐后酒享用。  在噶玛兰酒厂独特的亚热带气候下熟成，呈现出的迷人丰富水果香气、淡淡木质气息与微微的薰香…

噶玛兰酒厂诞生于台湾这座美丽之岛，在山海交融的兰阳平原拥百年雪山的纯净水源将甘美柔顺之水、幻化成为威士忌的动人灵魂迎面太平洋的海风和水气，亚热带气候的交替更迭伴随橡木桶缓慢呼吸山海独特的芬芳天地的自…

泥煤风格威士忌（Peated whisky）并不是一种大家都爱的风格，它丰富、复杂的泥煤烟熏味，对于那些爱它的人而言，简直就是“蜜糖”，但对于不爱的人可能是“砒霜”。泥煤威士忌的风味及强度因产地和酒厂而异，通常来说，…

泥煤（Peat），又称草炭或者泥炭，是高等植物残体在浸水或者缺氧环境（经常是在沼泽地）中，经过生物、化学等作用，又分解不完全的植物残体，腐烂的植物和矿物质等组成的松散有机物质堆积物，多呈褐色和黑褐色。是…

威士忌是一种由大麦麦芽、小麦、玉米等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。 英国人称之为“生命之水”。近年来威士忌的热度越来越高，很多朋友觉得价格偏贵，今天我就为大家推荐几款非常经…

《重庆森林》里有段经典的台词时常被人提起： “不知道从什么时候开始，在什么东西上面都有个日期，秋刀鱼会过期，肉罐头会过期，连保鲜纸都会过期，我开始怀疑，在这个世界上，还有什么东西是不会过期的？” 不知道…

说起威士忌，大家伙可能第一印象就是酒吧，ktv等场所消费场景，诚然近些年随着居民收入水平提高，越来越多的人开始接触威士忌，消费群体也更为多元化，不再是“高档”人士专享，而目前洋酒市场在大陆有近二百亿市场规…

谈到日本威士忌，三得利定是绕不开的名字，特别是旗下的三大品牌山崎、白州、响，不仅在各大烈酒赛事上拿奖拿到手软，其名字的响亮程度更是远远超过许多苏格兰威士忌大牌。   在WWA世界威士忌大奖创立的10年间…

  故事要说到二十世纪初，两位对日后的日本酒业有着深远影响的重要人物——鸟井信治郎和竹鹤政孝。前者进口苏格兰威士忌；后者在苏格兰留学几年学到了酿造技术，对于威士忌制造的秘方了若指掌，他的名字甚至一些…