九十年代沭阳老酒厂：一乡一糟坊，酒业百花齐放
提起沭阳白酒，很多人第一反应就是芝麻香与沂涛大曲。很多人不知道，在上世纪九十年代，是沭阳乡镇酿酒最红火的黄金时代，几乎每个大乡镇都有自己的酒厂，一镇一品，糟坊遍地开花，堪称苏北酒乡的一段佳话。
源头起于县城国营沭阳县酒厂。1986年，县酒厂研发出独树一帜的芝麻香型白酒，填补江苏芝麻香白酒空白，一句“芝麻香，香满城”传遍淮海大地。后来县酒厂分拆，北厂为沂河酒厂，主打沭阳大曲；南厂沭河酒厂，主攻芝麻香、沈公大曲，撑起沭阳白酒的龙头招牌。榜样在前，各乡镇集体酒厂、社办酒厂纷纷上马，迎来酿酒产业百花齐放的岁月。
沂涛镇是沭阳乡镇酒业的重镇，国营沂涛酒厂出产沂涛大曲，当年民间有“好酒看沂涛”的说法。九十年代沂涛一地就有多家酒厂，虞姬神、葛楼酒厂、古楼春相继兴起，九龙潭的活水酿出浓香型大曲，一度被老乡称作“沭阳五粮液”。
除此之外，各乡镇酒厂各有招牌：
华冲古莲酒厂：古莲大曲，是北部乡镇宴席常客；
青伊湖蔷薇酒厂：蔷薇大曲、蔷薇玉液，在湖东片区家喻户晓；
十字古城酒业：九十年代建厂，后来也接续生产芝麻香；
胡集金吉酒厂、钱集金森酒业，西南片乡镇的本地名酒；
汤涧沭窖酒厂、耿圩银河酒厂、扎下汉坊酒厂、塘沟宿和酒业、章集沭酒，大大小小酒厂遍布东西南北。
九十年代，供销系统、乡镇粮管所很多都配套办起酒厂。粮源充足，就地取粮，老窖发酵，既有瓶装酒，也有散装原酒。逢年过节、红白喜事，乡亲们拎着塑料壶去酒厂打酒，是一代人共同的记忆。每个乡镇的酒，口味各有细微差别，走亲访友，都爱带上自家镇上产的酒。
可惜时代浪潮滚滚而来。九十年代后期，白酒行业规范收紧，小酒厂证照、环保、市场竞争压力加大。很多乡镇集体酒厂陆续停产，窖池封存，老厂房慢慢闲置，不少品牌渐渐淡出市场。昔日一乡一酒厂的盛景，慢慢落幕。
如今再看这些老酒标、老酒瓶，不只是酒，更是沭阳乡镇集体经济兴旺的一段历史。当年遍地糟坊，酒香漫过沂河两岸，这一段百花齐放的酒史，值得沭阳人铭记。
