北京饭店1949酒怎么样?北京饭店1949酒测评品鉴

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北京饭店1949酒

北京饭店始建于1900年,新中国的国旗、国徽在此确定,开国第一宴在此举行,也是国家接待外宾、举行外事活动的重要场所。与天安门的直线距离不过1公里,1973年扩建时因国家安全问题被限高。是一家有历史、有背景、有故事、有级别的五星级酒店。这款北京饭店1949窖藏陈酿酒是北京饭店的定制产品,指导价1949。

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北京饭店1949酒,生产厂家是贵州习水县的宋窖酒业,执行标准GB/T26760(优级)酱香型,53%vol,500ml,生产日期:2021年10月1日(据说只在每年10月1日生产一批),硬纸盒包装,无损开盒设计,质感类似于钓鱼台老国宾,陶瓷瓶身,烤漆正标,背部有突出的“陈酿”字样,“铁盖”下是带珠子的塑料瓶口。话不多说,直接品鉴。

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酒液入杯,明显泛黄,酒花持久;闻香酱香突出且纯正,优雅细腻,有蜜甜香、花果香、粮曲香、焦煳香、青草香,香气丰满协调舒适;入口醇甜绵柔,酱香味显著,焦煳香舒适,无邪杂味,酒体协调,较丰满、平衡,有愉悦感,后味干净、稍苦,回味悠长。风格突出,饮后感觉舒适。

总体来说,北京饭店1949酒无论闻香还是口感,可以用酱香纯正,香气(味)浓郁、干净、协调、舒适来形容,老战士一般中午喝酒头疼,但是这款酒中午喝了不少也没有不适感,饮后感觉很好。此酒的不足之处是中规中矩,类似于夜郎古大金奖,没有明显的缺点,但也没有突出的优点,缺乏独特风格,是款在中高端酱酒中不算出众,但也非常不错的酱酒。

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夜郎古大金奖

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