咏悦汇小酌
咏悦汇小酌,贵州省仁怀市波波贵宴酒业出品,53%vol,500ml,酱香国标优级,产地茅台镇,光瓶酒,永辉超市定制产品,价格60左右,我品鉴的这款生产日期2025.04。话不多说,直接品鉴。
观色上,酒色微黄,酒花持久。
闻香上,酱香明显,突出生粮香、酸香、曲香,香气比较单一,但也比较干净。
口感上,入口的醇甜感不明显,酸苦感突出且持久,整体上浓郁、较冲,主要是生粮味、焦糊味、酸味,后味较净,偏苦、涩,回味悠长。
风格上,大曲酱香风格明显。
总体来说,咏悦汇小酌作为一款口粮酱酒,几十元的价格不能要求太高,其香气单一,谈不上优雅愉悦;口感偏苦、酸、涩、冲,谈不上协调、柔和。但是没有镇酒等邪杂味,也算是个纯粮酒。总之,几十元的酱酒,还是选择大厂产品。
说明:本人不卖酒,只是一名酒精考验的老战士,只分享自己品酒的真实体验
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