奎宁水是什么（带你了解气泡水、苏打水、汤力水）

奎宁水是由苏打水、糖、水果提取物以及奎宁调配而成的液体。通常在酒吧使用。奎宁水又叫汤力水、通宁汽水。

首先lz简单介绍下市面上3种气泡水的类型及区别：

1.1矿泉水含汽（气泡水）：是一种富含矿物质的矿泉水，矿物元素包括钾、钠、钙、镁等对人身体大有裨益的元素。在矿泉水中利用强压打入食品级二氧化碳，使之产生气泡！适当饮用可以中和人体体内的酸性物质。口感上没有任何味道。

1.2苏打水：是由小苏打粉泡制而成，小苏打即碳酸氢钠（NaHCO3），融入水后产生二氧化碳气体的同时也会产生大量的钠。口感上会有一丝咸味，能够中和体内胃酸，是弱碱性水。但是需要注意的是肠道不好或者是高血压患者不建议引用，因为人体摄入苏打水会使体内的钠离子过高。

1.3汤力水（俗称奎宁水）：是由苏打水、糖、水果提取物以及奎宁调配而成，使用以奎宁（Quinine，又称为“金鸡纳霜”）为主的香料作为调味，所以口感上带有一种天然的植物性苦味。金汤力就是由金酒和汤力水调配而成的一种烈酒。

二、气泡水
2.1巴黎水（Perrier）气泡矿泉水原味 玻璃瓶装

lz喝的第一款气泡水。

富含丰富的矿物质元素。

外观：圆柱漏斗式绿色玻璃瓶设计，造型上比较独特。玻璃比较厚实，摔地上也不易碎。

口感：气泡口感比较绵密，入口有轻微的气泡跳动。对于lz来说气泡不够强烈，开动后放置两天基本没汽。

价格：玻璃瓶装超市卖价9.3rmb/330ML。单瓶卖价较高，建议一次入手多瓶。塑料瓶装价格7rmb/500ml。

口味：市面上分为原味、柠檬青柠味、草莓、西柚四种口味。lz建议是原味，青柠味一股绿箭口香糖的味道，西柚味是一股西柚香精的味道！

2.2圣培露（S.PELLEGRINO）充气天然矿泉水

lz购买的是塑料瓶装。

lz85rmb购入24瓶*500ml。某拉！

外观：圆柱形塑料浅绿色瓶身，经典红星图标。

口感：口感细腻，个人觉得比巴黎水好喝。

价格 ：塑料瓶装超市价格9.7rmb/500ml。建议等待好价出手，塑料瓶装的最低在75rmb-85rmb/24瓶之间可入。不用担心运输之后会没气泡，lz买了几次收到都是有汽的。玻璃瓶装价格要比塑料瓶装价格贵。

口味：原味（玻璃瓶和塑料瓶2种规格）、柠檬味（罐装）、樱桃石榴（罐装）、柑橘野莓（罐装）。lz还是推荐原味，果味的如果要买就选柑橘野莓，果味的气泡水实际上就是添加了香精，但是价格却贵上了很多！！！

2.3德劳特沃(Gerolsteiner)天然矿泉水（含汽）

lz购于进口超市。

12rmb/330ml。

外观：透明玻璃瓶设计白色包装比较吸引眼球。

口感：入口既有气泡感，口感比较清甜。放置时间可达4天。

价格：这款气泡水比较小众，市面上不多。12rmb/330ml价格偏高，喜欢新鲜事物的值友们可以买来喝喝。

2.4泰国Chang大象苏打水

超市6.9rmb/324ml。

外观：透明玻璃瓶设计，瓶身较重，绿金红三色，中间是两只大象logo。瓶子很好看，怪不得是各大咖啡店首选苏打水！

口感：气很足，口感比较清甜，没有添加任何香精。

价格： 超市单瓶价格6.9rmb/325ml。建议一整箱购买，最好价格是在3rmb/325ml购入。不过这个价格很难，看运气了！

2.5 泰国Singha胜狮苏打水

双十二76rmb*24/325ml。

外观：透明玻璃瓶设计，红色中心胜狮logo简单大气，瓶子比大象牌苏打水要矮一点。大象牌他弟弟哈哈！

口感：这款是lz喝过所有苏打水里面汽最足的，即使是打开瓶盖放置一星期左右还是有汽。适合喜欢气泡感十足的人。

价格：总体价格和大象牌差不多，也是需要等好价！

虽然这两款都叫苏打水，但是成分就只有水和二氧化碳，应该是属于气泡水。

2.6波多（Badoit）矿泉水天然含气水

超市购入19.8rmb/750ml。

外观：碧绿色玻璃瓶，醒目的badoti波多logo印于瓶身，瓶子设计便于手拿携带。

口感：这款气泡水的口感十分清爽，气泡绵密细腻。值得推荐！这款波多很多基本是五星级酒店行政酒廊的标配了，夏季很多老外都喜欢点一杯柠檬配加冰波多。

价格：lz家乐福购买的19.8emb/750ml。感觉网上的价格要贵，lz建议实体店购买！

14.8rmb/330ml。除了原味波多以外，还有一款激情款波多，包装设计上是骚气的红色，口感上要更加激烈劲爽，所以价格上要贵上5元。lz建议还是原味的好喝!

2.7圣碧涛（San Benedetto）天然矿泉水 充气

lz进口超市购入6rmb/500ml。

外观：简单的塑料瓶子包装，之前老款是蓝色瓶子，现在是直接就是透明的玻璃。包装的话比较简单简陋啦。

口感：气泡感中等，水质比较清甜。开瓶之后不宜久放很容易没汽。

价格：进口超市6rmb/500ml。网上价格比较便宜，买一大桶比较划算，但是要尽快喝完，适合人多的时候。

三、苏打水
3.1怡泉 Schweppes 无糖零卡 苏打水

lz购买的是塑料瓶包装。

外观：圆柱漏斗式透明塑料瓶设计。和巴黎水的造型相似。

口感：切记喝之前千万不要摇晃，lz这次就翻车了一打开喷的到处都是。但是入口气泡感却一瞬即逝，果然是一股苏打味。这一款苏打水保存时间不能过长，开过之后一晚上基本就没汽了。

价格：超市4.5rmb/400ml。分为塑料瓶和易拉罐两种，看个人需求。

口味：无糖、柠檬味、苦柠味。

3.2 挪威芙丝VOSSl苏打水（含汽）

lz购于进口超市29.9rmb/375ml。

外观：圆柱形透明玻璃瓶设计，瓶盖呈黑色。标志性字母voss印于瓶身，瓶子设计属于极简风了。

口感：打开瓶盖的一刹那，气泡从瓶底全部蜂拥了上来。因为是苏打水所以入口比较咸，气泡刚入嘴里并没有什么感觉，之后到达舌部的后半段有明显的气泡跳动感。

价格：就是贵，一瓶30rmb/375ml的价格。 瓶身比较重，可能成本都在玻璃瓶子上。瓶子喝完可以用来装东西，也可以继续当做水杯。

3.3 屈臣氏（Watsons）苏打汽水 原味

lz购于超市3.5rmb/330ml。

外观：黑金灰三色易拉罐设计，屈臣氏标志性logo印于瓶身。

口感：气泡感很足，有点咸味。

价格：价格3.5rmb/330ml。如果喜欢喝可以一箱购买。

口味：莫吉托味、盐味、原味、香草味、柠檬味五种口味。lz建议选择莫吉托味和原味。

3.4元气森林无糖气泡水苏打水元气水汽水饮料 白桃味

lz购于超市5.5rmb/480ml。

外观：塑料瓶包装，外面是外色底加图案。气logo印于瓶身正中央，比较吸引眼球，口味的话也是直接图案显示，简单明了。

口感:总体上这款苏打水口感偏甜，因为成分中含有赤藓糖醇、三氯蔗糖。夏天喝喝多了可能会有点齁。气泡比较绵密。

价格：超市单价5.5rmb/480ml。网上一箱价格在6rmb左右，要看能不能凑满减，因为它的毫升数比一般的多，所以总体定价在6rmb性价比比较高。

口味：卡曼橘味、白桃味、酸梅汁味、青瓜味四种口味。lz喝过卡曼橘、白桃、青瓜个人推荐白桃。

3.5 名仁苏打气泡水柠檬味

lz购于超市3rmb/330ml。

外观：浅黄色易拉罐瓶身，上面印的是柠檬。瓶子图案比较好看。

口感：这款添加了木糖醇，所以并没有咸味反而是比较甜。气泡感中等，能够明显喝出木糖醇的味道，总体来说口感还是比较清爽的。

价格：3rmb/330ml。网上一箱价格较为便宜，单价可以到2rmb~2.5rmb。

口味：原味、蜜桃、荔枝、柠檬、青梅五个口味。lz这次就购买了柠檬味的苏打水，其它的下次再试喝！

四、汤力水
4.1屈臣氏（Watsons）汤力汽水 碳酸饮料

lz购于超市3.9rmb/330ml。

成分配比里面是含糖、柠檬酸、苯甲酸钠。这个不属于无糖饮料！

外观：黄色易拉罐设计，标志性屈臣氏logo印于瓶身。

口感：独特的松子香，气泡感十足。汤力水是调制鸡尾酒的主要材料，最著名的就是金汤力！

价格：超市价格3.9rmb/330ml。

五、4种高bigger喝法。
4.1金汤力

制作材料：金酒20ml、汤力水330ml、冰块适量、柠檬切片。

调制方法：1.玻璃杯中加满冰块。2.倒入20ml金酒。3.汤力水注满。4.可加入一片柠檬装饰并提升口感。

这应该是最简单的鸡尾酒调制方法了。

4.2初阶气泡水喝法

制作材料：气泡水一瓶、柠檬一片、金桔一颗、树莓2颗、冰块若干。

自作方法：1.将冰块放入杯中。2.将柠檬和金桔轻微挤压后放入杯中。3放入树莓。4.倒入气泡水。

一杯颜值高又清爽的气泡水特调就完成了。

4.3中阶气泡水喝法

制作材料：冰块少许、气泡水一瓶、百香果1~2颗、柠檬片少许、金桔2颗、薄荷若干。

制作方法：1.将柠檬片和金桔放入杯中轻微碾压。

2.加入冰块和百香果。

3.倒入气泡水，最后用薄荷和柠檬片装饰。

4.4高阶气泡水喝法

制作材料：苏打水1瓶、养乐多一瓶、草莓3颗、冰块少许。

制作方法：1.将草莓切成小块倒入杯中。

2.加入冰块和养乐多。

3倒入气泡水。4.放入薄荷和草莓片点缀。一杯酸酸甜甜的草莓优格气泡水就制作完成了。

六、总结
1、气泡水能够代替传统的碳酸饮料是一种较为健康的饮品，非常适合日常购买。

2、气泡水、苏打水是两种不同的气泡水种类，一定要注意区分。

3、市面上苏打水的种类越来越多，要注意选购的时候要看成分配比，有的苏打水是含糖的。

4、气泡水非常适合日常在家DIY，成本不高，外面卖的饮品至少要15~30元一杯。何不买来在家喝呢！

5、一定要注意一天之内最多喝1~2瓶，切记不可多喝。而且肠道不好的人群就不要喝了。

附上家里的小部分喝的库存，有想要喝的需要lz测评的欢迎