如果你是非专业人士，和你分享一招，选到一款好酱酒，很管用。酱香酒概念多，什么一二九八七、制曲、下沙、糙沙，三高三长等等。搞得很多人云里雾里的，其实严格讲起来也没那么复杂。我个人认为大家作为非专业人士，也没有必要完全深刻全面了解这些概念和知识点，只要一招可以破解酱香酒的密码。帮你选到一款好酱酒，那就是醒酒。
低端酒酒体倒进酒杯醒酒三十分钟左右，这时候酒体闻起来没有酱味儿，喝起来寡淡无奇。那这款酒一定就是酒精酒或者是低端的碎沙酒或者翻沙酒。
中端酒三十分钟左右，闻起来酱味饱满，酸甜苦咸鲜，酒体协调，层次分明，没有咸杂味，后味不错，那这款酒可以排在中端酒之列。
高端酒醒酒三十分钟以后，不仅具有中端酒的酒体特征，闻起来还有多种优雅的、平衡的、令人愉悦的香味。花香、果香、窖香，陈香喝起来还想喝，那这款酒一定就是高端酒。还有一个重要的指标是高端酒的空杯留香时间，几十个小时甚至几天都没有问题的。
本文来自投稿，不代表酒排名立场，如若转载，请注明出处：https://www.jiupaiming.com/25537.html 侵删xiaobing1945@163.com
酒价格数据来源酒商批发市场和微信群，价格仅供参考不构成任何投资建议
