喝酒,懂酒的八个段位!你在哪个段位?

一:黑铁

这个段位的人可以说是一窍不通,在他们眼里,只要是白酒,全都是一个味。

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二:青铜

略知一二,白酒有不同的香型,不同的香型口感不同,具体有些什么香型并不知道

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三:白银

略懂皮毛,白酒分为12种香型他们都知道,但不知道这十二香型代表酒是什么,只知道茅台、五粮液汾酒

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四:黄金

进阶吹牛,白酒分为十二种香型,每种香型的代表酒都很清楚,甚至这些香型的产地在那里都如数家珍。

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五:铂金

如数家珍,白酒十二大香型酒非常了解,包括十二大香型的来源,历史渊源,产地都十分了解,酒桌上吹牛完全够用。

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六:钻石

汗牛充栋,不仅清楚十二大香型的分化,还知道十二大香型中每一种香型的嫡系酒有那些,口感有什么样的不同。

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七:大师

百家之长,对白酒十二大香型知识完全掌握,包括每一种香型用什么曲,怎么发酵、怎么酿造、怎么取酒,用什么窖池,用什么原料都钻研的很深。

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八:王者

最高境界,十二大香型中含有的各类微生物,呈香呈味物质都来源于哪里,酿酒的那一个环节会影响到后期的口感变化都如数家珍。任何酒在他们面前,通过观察,闻香,品尝,都能够想仪器一样,给出香型、年份,原料等数据。

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