各位小伙伴准备好了吗,2017年即将结束,大家应该调上一杯酒,犒劳自己或者送给身边重要的人,说一声，今天给大家分享经典鸡尾酒
BERRY WALL COCKTAIL（贝利城鸡尾酒）
0.5oz Dry Gin（0.5oz干金酒）
0.5oz Italian sweet Vermouth（0.5oz意大利甜味美思）
4 Dashes Curacao（4滴橙味利口酒）
Shake well and strain into cocktail glass,Squeeze lemon peel on top（摇和法,倒入冰冻的杯,柠檬皮做装饰）
BETWEEN-THE-SHEETS COCKTAIL（两者之间鸡尾酒）
1 Dash Lemon Juice（1滴黄柠檬汁）
1/3oz Brandy （1/3oz白兰地）
1/3oz Cointreau（1/3oz君度）
1/3oz White Rum（1/3oz 白朗姆）推荐:百加得白朗姆或者哈瓦那俱乐部
Shake well and srain into cocktail glass（摇和法倒入冰冻的杯）
还有一个配方,大家有兴趣可以尝试一下
另外一款鸡尾酒配方,口感更容易接受!
BICH'S SPECIAL COCKTAIL（特殊比克鸡尾酒）
1 Dash Angostura Bitters（1滴安格斯拉原味苦精）
1/3oz Kina Lillet Blanc（1/3oz白味美思）不是干味美思
2/3oz Dry Gin（2/3oz干金酒）
Shake well and strain into cocktail glass .Squeeze orange peel on top（摇和法倒入冰镇杯中,橙皮装饰）
BIJOU COCKTAIL（宝石鸡尾酒）
1/3oz Dry Gin（1/3oz干金酒）
1 Dash Orange Bitter（1滴橘味苦精）
1/3oz Green Chartreuse（1/3oz绿查特酒）
1/3oz Italian Sweet Vermouth (1/3oz 意大利甜味美思）
Mix well with a spoon in a large bar glass,strain into a cocktail glass,add a cherry or an olive ,squeeze a piece of lemon peel on top and serve
（调和方法,然后倒入调和杯用吧勺进行搅拌,一般在30～50圈左右,然后用樱桃或者橄榄 放杯里,柠檬皮装饰）
这样搅拌——
倒入杯中
BlACK RUSSIAN（黑俄罗斯）
1.5oz Vodka（1.5oz伏特加）
0.75oz KAHLUA Coffee liquer（0.75oz咖啡甘露）
Pour over ice cubes in old-fashion cocktail glass（倒入冰冻的古典杯,放一块方冰或者几颗冰块）
白俄罗斯可以放0.75oz百利甜,直接漂浮上面
BLACK VELVET COCKTAIL（黑天鹅鸡尾酒）
Use long tumbler（杯）
1/2 Stout（1/2黑啤酒）健力士黑啤
1/2 Champagne（1/2香槟）
Pour very carefully（小心倒入杯中）
备:不要方冰块, 所以要将啤酒和香槟事先冰镇好.
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