11. 白马王啤酒-晋城市
白马王啤酒是山西地方特色的本土啤酒,这是一款来自晋城的啤酒,出自山西晋城啤酒厂。1992年创立,虽然起步较晚,但这并不影响它飞速的发展,在经历8年之后,就一跃成为山西晋城第一啤酒品牌,占据了晋城90%的市场份额。白马王啤酒系列连续三届荣获省“山西省品牌产品”的光荣称号“白马王”商标又获得了“山西省着名商标”殊荣,公司连续数年荣膺晋城市纳税百强企业。市场竞争中我们需要认同这样一条规律:在很多产业的发展初期,都会诞生一批地方企业,然后随着产业的发展,快速崛起的强者会通过直接竞争、并购等各种方式完成对市场的瓜分。在这样的博弈过程中,弱者最终都会黯然离场。雪花和青岛同时攻入晋城市场,两者的口感不会比白马王啤酒差。不论裹挟多少情感因素,口感不会骗人,价格也不会骗人。除此之外,随着时间的推移和认识的改变,消费者对雪花和青岛的品牌认同也将对其攻城略地产生助推。真正断送白马王啤酒前程的,不是竞争者,而是白马王啤酒自己,第一是:2004年7月,工商部门发现白马王啤酒在未办理任何手续的情况下,擅自生产仿冒山西古城乳业集团有限公司“古城”牌酸牛奶外包装的“吉成”牌酸牛奶12000袋销往晋城市各地;第二是:2006年7月,白马王啤酒在其生产的产品上擅自使用“青岛崂山雪啤酒”的商标标识,构成商标侵权。一个品牌被评为“山西省著名商标”的啤酒企业,在面临竞争对手的时候,不思进取,却开始琢磨着生产假冒古城酸牛奶和假冒崂山啤酒。这样的企业,在其后的市场竞争中被淘汰,实在是一件正常不过的事情。




12. 泽州啤酒-晋城市
泽州,古代州名,是今山西晋城市在隋、唐、五代、宋之称。晋城市原晋城县啤酒厂生产的啤酒品牌,泽州啤酒。

13. 云岗啤酒-大同市
提起这个啤酒,或许很多人都会想到云冈石窟,云冈石窟位于山西省大同市城西约16公里的武州(周)山南麓、武州川的北岸,是中国规模最大的古代石窟群之一,2001年12月14日被联合国教科文组织列入世界遗产名录。大同云冈啤酒产自大同市酒厂,曾是山西省最大的啤酒生产企业,1973年开始生产啤酒,云岗啤酒系淡爽型啤酒,它采用优质麦芽、大米为原料,经糊化、糖化、过滤,加酵母发酵、过滤、装瓶、杀菌等工序酿制而成。其原麦芽计浓度为12度。酒质呈浅黄色,清亮透明,泡沫洁白细腻,挂杯持久,麦芽香明显,酒花香鲜,醇厚爽口,有明显的二氧化碳刺激感。当年的“燕京”“青岛”老总都来过这里取经,曾在省历届品酒会上多次名居第一,2001年,“云啤”上缴税金在全国排在第六位,是全国食品饮料行业500强。遥想当年,在凤凰城的啤酒市场上,彼时雪花还未出世,燕京还固步自封在北京,哈尔滨、百威、喜力之类的更是闻所未闻,只有青岛啤酒偶尔会在市面上看到。可是在之后的啤酒市场激烈竞争中,云岗啤酒被雪花啤酒收购,从此之后,辉煌一时的云岗啤酒就从啤酒市场中渐渐消失,很多人想喝却很难喝到云岗啤酒了。
云岗啤酒没落的原因在这里聊一下:坐拥从生产设备,技术含量在全国也属于先进行列,在山西省历届品酒会上都名列第一的“云岗”啤酒并没能如愿打出娘子关,抢占国内其他地区的市场份额,相反其他根本就不能同“云啤”相提并论的杂牌啤酒,却大批量地涌入大同。啤酒是微利行业,每生产5吨才可持平,10吨才能见到微利,而‘云啤’集团的产量只是8吨,也就是说,“云啤”集团仍在生命线上挣扎。到底是什么原因制约了“云啤”的发展呢?用自己的话说就是拿自己的拳头打自己的眼睛。在大同稍大些的酒店竟然拒绝销售“云啤”,其原因很简单,该啤酒卖高了卖不出去,卖得低了又赚不了,这可使厂家大伤脑筋,无奈的厂家曾许诺哪家销售“云啤”就免费送一台高级冰箱,就算这样,厂家仍然迈不进酒店高贵的大门。挣扎使“云啤”显得有点悲壮,她四处奔走向外突围,然而收获更多的是伤心甚至泪水。他们艰难地迈向北京、太原、呼市等周边地区时,所付出的代价是陪钱抢市场,地方保护主义不值得提倡,然而“地方爱护主义”却不能不说是一种必要,而恰恰这点大同人十分缺乏。“云啤”向外走遭到阻挠,可是在自家里也像小媳妇一样受不尽的气!比如该啤酒运到相距几十里的大同县,要受该县质检部门的重新检查,“合格”后再贴上他们制作的合格标签,每个标签0.03元,使本来就只有不到0.1元的利润又再一次受到刮皮之苦……一些职能部门对“云啤”也表现得格外“关心”,就连某交通部门一看到“云啤”就情不自禁地兴奋,至少燕过拔毛地留下几捆解解馋,拉啤酒的司机每次多拉几箱,身上带些现金,随时打发拦路虎。就这样“云啤”在不停地忍受著“群魔乱割之苦”!有这样一组数字值得深思,2001年,“云啤”上缴税金在全国排在第六位,而其规模之小却无法在同行业中找到位置,而企业的品牌宣传,比如广告费用支出也显得力不从心。就这样云啤的没落就可想而知了。









14. 蜜花啤酒-大同市
与云岗啤酒一样,蜜花啤酒也是由山西省大同市酒厂生产。

15. 飞城啤酒-大同市
飞城啤酒来自山西大同阳高县,由山西省阳高啤酒厂出品。后来也因为资产重组退出市场。



16. 无名啤酒-大同市
这是一款来自山西省天镇啤酒厂的啤酒品牌,啤酒没有名称,我暂且叫它无名啤酒,以边城第一泉为注册商标。

17. 杏花村啤酒-吕梁地区
都说杏花村的白酒名气很大,其实在杏花村也有过杏花村啤酒,我想每一个老一辈喜欢喝啤酒的汾阳朋友,都应该喝过杏花村啤酒,杏花村啤酒是山西杏花村汾酒集团推出的一款产品,包括瓶装和罐装两款包装,依托德国酿酒技术,所酿制的啤酒口感纯正爽口,酒体柔和协调,泡沫丰富细腻,深受消费者喜爱。



18. 鹤翔啤酒-长治市
鹤翔啤酒由长治市春泉啤酒厂出品,长治地处太行太岳两山之间,属晋之东南,历史上名曰上党,这里水沛粮丰,自古就有酿酒传统,潞州区分水岭曾出土过大量春秋时期青铜酒器,唐宋时期的陶瓷酒具也时有发现,明清时壶关县烧制的东阳酒罈至今也存世不少,民国以来上党各乡镇遍布制酒作坊,仅平城一村抗战前就有九家烧酒字号,从建国初到改革开放各市县酒厂可谓星罗棋布。1988年初,长治市原小常乡(现大辛庄镇)招商引资建啤酒厂,王道兴经过考察后,决定在长治投资建设啤酒厂,2001年该厂承债7000多万进行了改制,将企业性质由过去的乡镇企业改制成个人独资企业。该厂又追加投资3500余万元,引进了啤酒灌装生产线,使产品无论是产量,还是质量或者销量,均达到了历史顶峰,该厂成为长治市的纳税大户和明星企业。2004年该厂啤酒热销,引来了外商啤酒企业的加盟,但同时也引起了当时长治市个别领导及时任大辛庄镇镇长何庆红的“关注”,事情就不再多说,最终王道兴在多方求助无果又被多次违法侵害的情况下,为了保命,不得不暂时离开了长治,把啤酒厂的经营放下,在王道兴暂时离开长治的这段时间内,长治市中级人民法院,对该厂资产进行了违法处置,致使该厂当时价值超1亿元的设备、厂房、用地被瓜分。这也是当时轰动一时的,“明星企业遭红眼,得不到手就弄死你——山西长治春泉啤酒厂法人王道兴惨遭当地官员迫害,导致企业破产”事件。网上有新闻的,感兴趣的可以了解一下。





19. 五龙泉啤酒-运城市
运城市,垣曲县,生产过五龙泉啤酒,由山西垣曲啤酒厂出品。垣曲县有个五龙泉的传说,五龙泉由三股主泉口和数股小泉眼组成,位于庙基的北角正东基下和东南角石坡路右边,滚滚泉水汇集成一条热气腾腾的小河直入黄河,有人亲眼看到水里成群的金黄色的小鱼,人们说泉洞里有娃娃鱼,传说泉洞里还有金牛等等。1998,垣曲县啤酒厂资产被拍卖。




20. 运城啤酒-运城市
运城市也有自己的啤酒厂,运城啤酒厂,厂址在八一市场内,生产运城啤酒。后被华润收购,成立华润雪花啤酒(运城)有限公司。

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