夏天撸串想配瓶好啤酒,要么淡得像水没麦香,要么苦得皱眉头,要么喝两口就胀得吃不下串,想找瓶「喝一口就惊艳」的,翻遍超市货架全是眼熟的大路货,难道就没有一款「懂夏天」的顶级啤酒?
别慌!我翻了2025年最新的世界顶级啤酒排名,挑了10款「能解决所有夏天啤酒痛点」的神级选手,从清爽到浓郁,从淡口到重口,覆盖你能想到的所有场景!
健力士黑啤(爱尔兰):用烘焙大麦酿的,入口是浓得化不开的麦香,像咬了口烤焦的麦芽面包,尾调带点巧克力的甜,完全没有工业黑啤的涩,夏天冰到8度喝,比可乐还爽!配烤串的油味儿,一口下去连串儿都变香了!
蕾芙曼金棕色啤酒(比利时):酸中带甜像果脯,还有点烧焦麦片的香,第一次喝可能觉得「奇怪」,但越喝越上瘾,配烧烤的甜辣味儿刚好,冰到6度,比饮料还解腻!连我妈这种不爱喝啤酒的人,都喝了半瓶!
碧特博格黄啤酒(德国):用德国泉水酿的,泡沫像奶油一样绵密,入口是淡麦芽香,尾调有股青草的鲜,冰到7度喝,撸串时一口下去,连串儿的油都给冲没了!比普通黄啤多了层「活泉水」的清透,喝起来像在喝夏天的风!
戈顿班德啤酒(比利时):用了4种啤酒花,入口有花香、麦芽香,还有点 citrus 的酸,像喝了杯加了蜂蜜的果茶,冰到5度,配海鲜大咖刚好,鲜得连蘸料都省了!朋友来家里吃海鲜,拿这个当饮料,全给喝光了!
莫瑞蒂红啤酒(意大利):酒精度7.2%,但入口像喝了杯冰镇的红苹果汁,带点花香,麦芽味浓但不重,夏天想小酌两杯,这款刚好,冰到10度,配披萨的芝士味儿,绝了!比红酒配披萨还搭!
大脚大麦啤酒(美国):原麦汁浓度23P,喝起来像浓缩的麦芽汁,带点焦糖的甜,酒精度10.6%,但泡沫细腻,喝两口也不胀,夏天想「过瘾」,这款能满足你,冰到12度,配汉堡的肉饼,超搭!连我爸这种「啤酒老炮儿」都夸:「这才叫啤酒!」
皮尔森浓色啤酒(捷克):皮尔森的始祖,用浅色麦芽酿的,入口是纯粹的麦香,像刚煮好的麦芽茶,尾调有股啤酒花的苦,但苦得清透,冰到9度,配炸鸡的脆壳,比啤酒配炸鸡还经典!小时候喝的「散装啤酒」味儿,但比那香10倍!
杜瓦三麦金啤酒(比利时):用了3种麦芽,入口有水果香(像香蕉、苹果),还有点啤酒花的苦,像喝了杯加了气泡的果酒,冰到4度,配冰淇淋蛋糕,甜得刚好,一点都不腻!女生聚会拿这个当「甜酒」,全说「比奶茶好喝」!
生力啤酒(菲律宾):西班牙皇室特许酿的,入口像淡金色的阳光,麦芽香淡淡的,尾调有股米香,冰到10度,配凉拌菜的酸辣味儿,比汽水还解辣!夏天吃凉皮儿、拍黄瓜,拿这个当饮料,清爽得连空调都省了!
科罗娜啤酒(墨西哥):加片柠檬就像开了挂,入口是淡麦芽香,尾调有股青柠的鲜,像喝了杯加了气泡的柠檬水,冰到3度,海边烧烤时喝,连海风都变甜了!朋友圈发张「科罗娜+柠檬」的照片,评论全是「求链接」!
这些啤酒不是贵得离谱的「收藏款」,超市、进口超市都能买到,价格和普通进口啤酒差不多,但喝一口就知道——原来夏天的啤酒,能这么「懂你」!不管是撸串、吃海鲜、还是和朋友小聚,总有一款能接住你的「夏天情绪」,赶紧去买两瓶,今晚就尝鲜!